Новые рецепты

как резать фрукты

как резать фрукты


 как резать фрукты


Рецепт - запеченная курица с сухофруктами и карамелью

Рецепт - запеченная курица с сухофруктами и карамелью


Ингредиенты
лимон одна штука
апельсин две штуки
яблоки две штуки
соль
по вкусу
курица весом 1,5–2 килограмм
0,5 стакана панировочных сухарей три столовых ложки изюма
100 грамм чернослива
100 грамм сушеных абрикосов
10 столовых л. сахара
300 миллилитров красного сухого вина


Ананас и розовый грейпфрут с мятным сахаром

Ананас и розовый грейпфрут с мятным сахаром

1 средний ананас 2 розовых грейпфрута 50 грамм золотистого сахара маленький пучок мяты, только листья


Фрукты жаренные в тесте

Фрукты жаренные в тесте

Фрукты жаренные в тесте 450 грамм свежих фруктов. Бананы, ананасы, яблоки, груши нарезать на ломтики. Маленькие по размеру фрукты или ягоды, такие как клубника, можно жарить целиком. 200 грамм муки,...


Творожной тортик или Необычная творожная запеканка с воздушным кремом

Творожной тортик или Необычная творожная запеканка с воздушным кремом

  • Сливки (часть в "тесто", часть в крем) - 300 миллилитров
  • Ваниль
  • Сахар-песок (половина в "тесто", половина в крем) - 8 столовых л.
  • Фрукты (у меня консервированные персики, вы можете выбрать любые, даже свежие) - 500 грамм
  • Крупа манная - четыре столовых ложки
  • Творог - 500 грамм
  • Яйцо от


Фруктовый салат с клубникой

Фруктовый салат с клубникой

4 маленькие дыни, 200 грамм клубники, 1 манго, 40 миллилитров вишневого ликера, листочки мяты.


Торт "Тропический рай"

Торт "Тропический рай"

  • Масло сливочное (размягченное) - 300 грамм
  • Шоколад черный (можно горький, я использую молочный) - 100 грамм
  • Арахис - 200 грамм
  • Молоко сгущeнное (вареное) - 1 бан.
  • Сахар (в бисквит - 150 грамм в безе - 100 грамм ) - 250 грамм
  • Яйцо куриное (для безе - 3 белка, остальное в би


"Сластeна"

"Сластeна"

  • Масло сливочное ( две столовых ложки - 50 грамм
  • Шоколад - 250 грамм
  • Орехи грецкие (миндаль, фисташки)
  • Сметана (или густые сливки) - 0.5 стак.
  • Фрукты (или ягоды, свежие или консервированные) - 0.5 стак.


Абрикосовый торт солнышко

Абрикосовый торт солнышко

  • 100 грамм консервированных абрикосов или 200 грамм свежих
  • 50 грамм ликера (лучше опять-таки абрикосового)
  • 300 грамм консервированных абрикосов или 500 грамм свежих
  • 100 миллилитров муки
  • 300 миллилитров жирных сливок
  • 100 миллилитров крахмала
  • две чайных ложкижелатина
  • четыре столовых ложки сахара
  • две чайных ложкиразрыхлителя
  • 15


`Люблю тебя` - самый легкий и вкусный тортик

`Люблю тебя` - самый легкий и вкусный тортик

  • коржи для тортов
  • сладкую воду с ромом или коньяком в пропорции 1:1
  • шоколадная стружка
  • Сливки 33% жирности. 
  • 1-2 столовых ложки сахара
  • фрукты


Творожно-фруктовый торт "Наслаждение"

Творожно-фруктовый торт "Наслаждение"

  • Сгущённое молоко - 1 бан.
  • Сахарная пудра (для сиропа) - две столовых ложки
  • Разрыхлитель - 1 пакет.
  • Желатин - 15 грамм
  • Молоко - 0,5 стак.
  • Творог мягкий - 300 грамм
  • Масло сливочное (150 в крем и 150 в суфле) - 300 грамм
  • Миндаль - 25 грамм
  • Лимон - одна штука
  • Сахар (1 стакан в тест


Торт "геракл" из геркулеса

Торт геракл из геркулеса


Геркулес - 2 стакана
сахар - 1 стакан
яйца - две штуки
маргарин - 100 грамм
ванильный сахар
соль
гашеная сода или пекарский порошок
взбитые сливки.


Рецепт - печеные бананы, фаршированные кокосом

Рецепт - печеные бананы, фаршированные кокосом


Ингредиенты
Вишня (мякоть; можно брать любые кислые плоды - алычу, кизил или крыжовник) — 2.5 столовых ложки
Мята (свежая; если сухая - 0.5 чайные ложки — 1.5 столовых ложки
Стружка кокосовая — три столовых ложки
Паприка сладкая (или чили) — 0.25 чайные ложки
Гарам масала (очень важно её брать) — одна чайная ложка
Фенхель (сухой, молотый) — 0.5 чайные ложки
Соль — 0.25 чайные ложки
Банан (среднего размера - 15-18 см) — восемь штук
Миндаль (измельченный) — три столовых ложки
Сироп сахарный (125 миллилитров. коричневого сахара, можно и обычный, и 70 миллилитров воды) — 125 миллилитров
Сок апельсиновый — одна столовая ложка
Сок лимонный — одна столовая ложка
Масло сливочное — две столовых ложки


Рецепт - "Корзиночки" с творожным кремом и фруктами

Рецепт - Корзиночки с творожным кремом и фруктами


Ингредиенты
Мука — 1,5 стак.
Масло сливочное — 90 грамм
Сметана — две столовых ложки
Разрыхлитель теста — одна чайная ложка
Творог — 150-200 грамм
Сахар ( две столовых ложки в тесто; три столовых ложки в крем) — пять столовых ложек
Яйцо — 0, 5-1 штук
Молоко (по надобности)
Ванильный сахар — 1 пакет.
Цедра апельсина (по желанию и вкусу)
Фрукты (у меня клубника, киви и мандарин)


Рецепт - десерт "Банановый рай" - жареные бананы с орехово-винным соусом

Рецепт - десерт Банановый рай - жареные бананы с орехово-винным соусом


Ингредиенты
Банан (крупный) — одна штука
Крахмал картофельный (ложки без верха) — две столовых ложки
Сахарная пудра (ложки без верха) — две столовых ложки
Маслo сливочное — две столовых ложки
Миндаль — 15 штук
Вино красное — 80 миллилитров
Орех мускатный (молотый, щепотка)
Шоколад (для украшения) — 25 грамм


Милк-шейки

Милк-шейки


Идея молочного коктейля, с одной стороны, не нова. А с другой стороны, разве можно назвать молочным коктейлем смесь из молока, сиротливого кусочка мороженого и сладкого сиропа, продаваемую в точ...