Новые рецепты

как сделать тесто для донера

как сделать тесто для донера


 как сделать тесто для донера


Маффины с яблоками и пряностями

Маффины с яблоками и пряностями

вода - 100 грамм
сливочное масло - 40 грамм
соль - 1 щепотка
сахар - одна столовая ложка
мука - 60 грамм
желтки яичные - 2-3 штук
Для крема:
масло - 1/2 пачки
молоко сгущенное с сахаром - 1/2 банки
краситель пищевой
коньяк - одна чайная ложка
клубника - 15-20 ягод


Эклеры «Мулен Руж»

Эклеры «Мулен Руж»

ингредиенты: 1 стакан воды, 1 стакан муки, 5 яиц, 125 грамм маргарина, соль по вкусу

приготовление: стакан воды вскипятить, вода закипела - бросаем маргарин ...


Пирожное Картошка, почти по ГОСТу

Пирожное Картошка, почти по ГОСТу

  • Картошка по ГОСТ готовится не из печенья, а из белого бисквит...


Торт Черепаха Тортилла

Торт Черепаха Тортилла

Яйцо куриное — девять штук
Сахар-песок
Какао-порошок — четыре столовых ложки
Сода — одна чайная ложка
Мука пшеничная — 4 стак.
Сметана — 2,5 стак.
Масло сливочное — 80 грамм


Хворосток (Русская кухня)

Хворосток (Русская кухня)

Хворосток (Русская кухня)Провизия: мука 1,5 стаканов , яйца одна штука ром или водка одна столовая ложка вода две столовых ложки сахарный песок две столовых ложки ваниль на кончике ножа, масло ...


Торт Диетический

Торт Диетический

Яйцо — четыре штуки
Сахар (тесто - 1 стакан, крем - 0,5 стакана) — 1,5 стак.
Мед — 50 грамм
Мука — 2,5-3 стак.
Сода — 0,5 чайные ложки
Разрыхлитель теста — одна чайная ложка
Курага — 300 грамм
Сметана — 250-300 грамм


Торт Полено

Торт Полено

Молоко сгущенное (коржи 1б., крем 1 б.) — 2 бан.
Масло сливочное (коржи - 100 грамм крем - 400 грамм — 500 грамм
Яйцо (коржи) — три штуки
Мука (коржи) — три столовых ложки
Крахмал (коржи) — три столовых ложки
Сода (коржи) — одна чайная ложка


Пирожные Ежики

Пирожные Ежики

Желток яичный (от вкрутую сваренных яиц) — пять штук
Сметана — четыре столовых ложки
Маргарин — 250 грамм
Мука — 500 грамм
Сода — одна чайная ложка
Курага (начинка) — 60 грамм
Чернослив (начинка) — 60 грамм
Изюм (начинка) — 60 грамм
Молоко сгущeнное (глазурь) — 300 грамм
Масло сливочное (глазурь) — 150 грамм
Сахар (глазурь) — 150 грамм
Какао-порошок (глазурь) — четыре столовых ложки
Стружка кокосовая — 150 грамм


Торт “черепаха света”

Торт “черепаха света”


Тесто:
5 яиц
1.5 стаканов сахара
200 грамм маргарина
одна чайная ложка соды и уксус
мука,
три чайных ложкикакао. Крем:
700 грамм густой сметаны


Торт трухлявый пень рецепт

Торт трухлявый пень рецепт

Осень приходит быстро и неожиданно, когда за окном становится очень сыро и уныло. В этот момент хочется просто закутаться в теплый плед и пить восхитительный чай. А еще чего-нибудь сладенького.

Вот тут-то можно испечь торт трухлявый пень, рецепт которого знают почти все опытные хозяйки. Торт с таким забавным названием – это именно то, что нужно, если нахлынула осенняя депрессия.

Существует большое количество вариантов приготовления этого торта, однако практически все из них отличаются простой и быстротой.


Тарталетки "Жемчужные"

Тарталетки "Жемчужные"

  • Сыр твердый - 30 грамм
  • Сыр сливочный - 100 грамм
  • Икра красная (лососевая, вариант) - 40 грамм
  • Желток яичный - одна штука
  • Майонез - две чайных ложки
  • Тесто слоеное дрожжевое - 200 грамм
  • Угорь (копченый) - 100 грамм
  • Маслины (без косточек) - девять штук
  • Оливки (вариант) - четыре штуки
  • Мука пшеничная


Торт "Венский вальс"

Торт "Венский вальс"

  • Какао (крем) - 60 грамм
  • Разрыхлитель теста - 1 пакет.
  • Сахарная пудра - 170 грамм
  • Шоколад горький - 100 грамм
  • закрепитьль (для сливок) - 1 пакет.
  • Сливки - 1 литров
  • Ванильныи сахар - 10 грамм
  • Панировочные сухари - 100 грамм
  • Фундук (молотый) - 300 грамм
  • Сок лимонный - 65 миллилитров
  • Ко


Пирожки "Ассорти для всей семьи"

Пирожки "Ассорти для всей семьи"

  • Молоко - 1 литров итров
  • Мука - 1.300-1.500 килограмм
  • Сахар (полстакана) - 100 грамм
  • Сметана - одна столовая ложка
  • Яйцо - одна штука
  • Соль - одна столовая ложка
  • Лук зеленый (+ 6-7 яиц - начинка № 2) - 400 грамм
  • Капуста белокочанная (+ 1 литров итров уковица,
  • + 2 сырых яйца - начинка № 3
  • ) - 500 грамм
  • Дрожжи (сухие,


Пирог песочный с клубникой

Пирог песочный с клубникой


Мука 2 стакана, сливочное масло или маргарин 150 грамм сахарный песок три столовых ложки яйца две штуки клубника 500 грамм ванильный сахар 1/4 пакетика. Для мармелада: яблоки или абрикосы 250 грамм сахар 200 грамм


Пицца неаполитанская

Пицца неаполитанская


Из расчета на 6 порций для начинки: 24 полутушки анчоусов (хамса) 1 килограмм помидоров 1 литров уковица 1 зубчик чеснока 18 маслин 12 литров истиков свежего базилика четыре столовых ложки оливкового масла 300 грамм сыра ломтиками 1/2 чайные ложкисоли молотый черный перец
требуется для приготовления 1/2 теста: 400 грамм белой муки, 20 грамм дрожжей, четыре чайных ложкирастительного масла, соль, вода.


Торт в мороженым и безе

Торт в мороженым и безе


Для коржей: 6 столовыхл. маргарина, 100 грамм шоколада, 3/4 стаканов сахара, 1.5 чайные ложкиванильного сахара, 1/4 чайные ложкисоли, 2 крупных яйца, 1/2 стаканов муки, 1 килограмм ванильного мороженного.
Для шоколадного безе: по 1/4 стаканов сахарной пудры и какао порошка, щепотка соли, 1/4 стаканов сахара.


Торт "Вишня в коньяке"

Торт  "Вишня в коньяке"

  • Пудра сахарная - 1 стак.
  • Какао-порошок - 3-4 столовых ложки
  • Вишня (без косточек) - 400 грамм
  • Молоко - две столовых ложки
  • Мука пшеничная - 80 грамм
  • Яицо куриное - пять штук
  • Крахмал - 80 грамм
  • Сливки (33%) - 500 миллилитров
  • Шоколад - 150 грамм
  • Разрыхлитель теста - 1 пакет.


Ягодный тарт

Ягодный тарт


Тарт (фр. tarte) — типичный для французской кухни открытый пирог из особого песочного теста, замешиваемого как правило без добавления соли или сахара. Может быть десертным или основным блюдом. В...


Деревенский хлеб типа Шварцвальд - Landbrot Schwarzwaelder Art

Деревенский хлеб типа Шварцвальд - Landbrot Schwarzwaelder Art

Мука пшеничная (высшего сорта) — 850 грамм
Мука ржаная — 150 грамм
Дрожжи (свежие) — 20 грамм
Вода — 750 миллилитров
Соль — 25 грамм


Бублики пивные с сыром

Бублики пивные с сыром

  • Вода ( 150 миллилитров - для заварки, 100 миллилитров для опары) - 250 миллилитров
  • Дрожжи сухие - 1. 5-2 чайных л.
  • Пиво светлое - 100 миллилитров
  • Мука - 4-5 стак.
  • Мак (кунжут, чернушка, крупная соль - для посыпки )
  • Масло растительное - три столовых ложки
  • Яйцо (1 - в тесто, второе для смазки) - две штуки