Новые рецепты

Как жарить грибы шампиньоны с майонезом

как жарить грибы шампиньоны с майонезом


 как жарить грибы шампиньоны с майонезом


Голубцы " Эх, погуляем!"

Голубцы " Эх, погуляем!"

  • Перец (по вкусу)
  • Капуста - 1 вилок
  • Томатная паста - три столовых ложки
  • Рис - 0,5 стак.
  • Сметана - 1 стак.
  • Масло растительное (для обжарки голубцов)
  • Лук - две штуки
  • Морковь - две штуки
  • Соль (по вкусу)
  • Шампиньоны - 1 бан.


Шампиньоны по-индийски

Шампиньоны по-индийски

  • Чеснок - 2-3 зуб.
  • Масло рисовое (или растительное ) - 2 - три столовых ложки
  • Перец (чили молотый ) - 0,5 чайные ложки
  • Кориандр (свежий, мелко нарезать или одна чайная ложка порошок) - две столовых ложки
  • Мука гороховая - две столовых ложки
  • Сок лимона - 1-2 столовых ложки
  • Соль (по вкусу
  • )
  • Шампиньоны (белы


Голубцы с грибами, овощами и рисом

Голубцы с грибами, овощами и рисом

  • Приправа карри - одна столовая ложка
  • Масло растительное (для жарки)
  • Лук репчатый (среднего размера) - две штуки
  • Соус соевый - две столовых ложки
  • Корень имбиря (свежий, 1,5-2 см)
  • Рис - 0,5 килограмм
  • Морковь (крупная) - одна штука
  • Капуста белокочанная - 1 вилок
  • Грибы шиитаке (свежие или


Рис с овощами по-китайски

Рис с овощами по-китайски

  • Соевый соус (для соуса) - три столовых ложки
  • Лук репчатый (средний) - одна штука
  • Мед (для соуса) - одна чайная ложка
  • Перец чили (по вкусу)
  • Перец сладкий
  • Шампиньоны - 200 грамм
  • Карри (для соуса) - 1/2 чайные ложки
  • Масло арахисовое - две столовых ложки
  • Арахис (я беру соленый и побольше)
  • Крахмал


Оригинальные гречневые голубцы

Оригинальные гречневые голубцы

  • Мука пшеничная
  • Сода - 0.5 чайные ложки
  • Яйцо куриное - одна штука
  • Крупа гречневая - 1 стак.
  • Лук репчатый - одна штука
  • Кефир - 0.5 стак.
  • Шампиньоны ((свежие) я брала сухие белые грибы) - 250 грамм
  • Сыр твердый - 50 грамм
  • Капуста - одна штука
  • Масло растительное
  • Перец белый
  • Соль


Рецепт - жульен из курицы с шампиньонами в тарталетках

Рецепт - жульен из курицы с шампиньонами в тарталетках


Ингредиенты
Штучки 2-3 куриного филе, 300 грамм шампиньонов, 200 грамм лука, 100 грамм сыра (твердого), 300-350 грамм сливок (15-25%) или сметаны, 2 столовые ложки муки, соль, перец, растительное масло, упаковочка тарталеток ( штук 15).


Шампиньоны фаршированные 2.

Шампиньоны фаршированные 2.

Шляпки отделить от ножек. Ножки сварить, порезать мелко, куриное отварное мясо также порезать, репчатый лук нарезать и обжарить. Все смешать, добавить соль, перец, ложку сметаны, желток-это фарш. Напо...


Картофельная тортилья с цуккини и тимьяном

Картофельная тортилья с цуккини и тимьяном

  • 2 цуккини, нарезанных тонкими кружочками
  • 2 ст л оливкового масла
  • 2 зубчика чеснока, раздавленных
  • 10 яиц
  • 4 крупных картофелины
  • 3 веточки тимьяна
  • На 6-8 порций:


Курица "по-царски"

Курица "по-царски"

  • Грибы - 300 грамм
  • Соль
  • Чеснок
  • Филе курное - одна штука
  • Лук репчатый
  • Перец черный
  • Блин


Мясные рулеты с креветками

Мясные рулеты с креветками

  • Грибы (жаренные шампиньоны, можно вешенки) - 700 грамм
  • Креветки - 500 грамм
  • Лук репчатый - две штуки
  • Свинина - 800 грамм
  • Сыр - 500 грамм


Грибные лукошки

Грибные лукошки

  • Яйцо куриное (вареное) - две штуки
  • Шампиньоны (свежие) - 200 грамм
  • Тарталетка (вафельная) - восемь штук
  • Лук репчатый (небольшой) - одна штука
  • Соль (по вкусу)
  • Масло растительное (для обжаривания)


Пирог картофельный "Репник"

Пирог картофельный "Репник"

  • Картофель (в тесто) - четыре штуки
  • Яйцо (в тесто) - одна штука
  • Лук репчатый (или чеснок, в начинку) - одна штука
  • Мука (в тесто) - одна столовая ложка
  • Шампиньоны (в начинку) - 250 грамм
  • Масло растительное (для жарки)
  • Соль (в тесто, по вкусу)
  • Перец черный (молотый, в тесто, по вкусу)


Рецепт - завтрак с грибами на тосте от Гордона Рамзи

Рецепт - завтрак с грибами на тосте от Гордона Рамзи


Ингредиенты
Что нужно:
Горсть любых грибов
Веточка помидоров черри
3 яйца одна столовая ложка сливочного масла одна столовая ложка сметаны
Пара перьев зеленого лука
Соль, перец
Оливковое масло


Крокеты из мяса цыплят и грибов

Крокеты из мяса цыплят и грибов


1 стакан сваренного риса, 1 чайная чашка мелко нарезанного мяса цыпленка, 1 чайная чашка свежих грибов, сливочное масло - 60 грамм три столовых ложки муки, 1/2 стакана свежего молока, 1 маленькая головка репчатого лука, черный перец, натертый мускатный орех, жир для жарения, петрушка, соль.


Салат слоеный "марианнна"

Салат слоеный марианнна


Картофель, сваренный в мундире 1-2 штук
Отварная куриная грудка одна штука
Грибы (любые, я использую шампиньоны) 200 грамм
лук репчатый одна штука
морковь одна штука (средняя)
яйца, сваренные в крутую две штуки
сыр (любой, но лучше твердый) - 50 грамм
Майонез - приблизительно 150-200 грамм
Растительное масло
Соль, сладкая паприка, карри - по вкусу.


Салат "руссо"

Салат руссо


Печень говяжья - 0,5 килограмм.,
яйца - пять штук
огурцы маринованные - 3-4 штук
грибы шампиньоны свежие - 300 грамм
лук репчатый - две штуки майонез.


Крокеты постные

Крокеты постные

- сухие грибы - 50 грамм
- каша-размазня - 1/2 стакана
- лук репчатый - 100 грамм
- масло растительное - 50 грамм
- мука - 50 грамм
- соль и черный молотый перец - по вкусу.


Пицца с луковой и грибной начинкой

Пицца с луковой и грибной начинкой

  • Грибы (шампиньоны) - 7-8 штук
  • Тесто (для пиццы)
  • Сыр твёрдый (для посыпки пиццы)
  • Лук красный - три штуки
  • Сметана (для смазки теста)


Мясо с картошкой в сливочно-томатном соусе

Мясо с картошкой в сливочно-томатном соусе

  • Чеснок - 4-5 зуб.
  • Соль
  • Шампиньоны свежие - 0,6 килограмм
  • Сметана - четыре столовых ложки
  • Сливки (20% жирности) - 200 миллилитров
  • Зелень свежая (укроп, петрушка)
  • Лук репчатый - 2-3 штук
  • Паприка
  • Помидор - две штуки
  • Сушеные травки
  • Карри - 1/3 чайные ложки
  • Перец черный горошком - 5-6 штук
  • Ка


Мясные "Ежики"

Мясные "Ежики"

  • Зелень
  • Грибы (консервированные, 1 баночка (можно свежие,у меня резанные из банки) ) - 1 бан.
  • Вермишель (мелкая для колючек) - 1 горст.
  • Лук репчатый - одна штука
  • Яйцо - четыре штуки
  • Перец душистый (горошком - для глаз и носа)
  • Масло растительное
  • Помидор (кусочки д