Новые рецепты

капуста квашеная на зиму рецепты

капуста квашеная на зиму рецепты


 капуста квашеная на зиму рецепты


Квашеная капуста тушеная с грибами

Квашеная капуста тушеная с грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 кг квашеной капусты,
80 г репчатого лука,
40 г сушеных грибов,
20 г муки,
80 г жира,
120 г сметаны,
соль, молотый черный перец по вкусу.<...


Котлеты из квашеной капусты

Котлеты из квашеной капусты

  • Мука - 1,5 стак.
  • Сода - одна чайная ложка
  • Сахаp - одна столовая ложка
  • Лук репчатый (крупный) - одна штука
  • Яйцо (сырое) - одна штука
  • Капуста белокочанная (квашеная) - 0,5 литров


Рецепт - Разные основные блюда : Картофель с рубленным мясом и капустой

Рецепт - Разные основные блюда : Картофель с рубленным мясом и капустой


Ингредиенты
картофель - 1 килограмм
фарш смешанный - 500 грамм
капуста квашеная - 500 грамм
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 2 зубчика
масло растительное - три столовых ложки
масло сливочное - одна чайная ложка
перец черный молотый
соль
бульон мясной
сметана - 200 грамм
сыр - 150 грамм
яйцо - две штуки


Пивные сосиски в горшочке а ля Шм

Пивные сосиски в горшочке а ля Шм

капуста квашеная - 900 грамм
пиво светлое - 450 грамм
сосиски говяжьи - 12 штук


Салат из квашеной капусты с тыквой

Салат из квашеной капусты с тыквой

квашеная капуста - 400г
тыква - 400г
масло растительное - 3-4 ст.л.
сахар - по вкусу
зелень петрушки и укропа - по вкусу.




Тыкву очистите от кожи...


Салат из квашеной капусты с пряными травами

Салат из квашеной капусты с пряными травами

квашеная капуста - 600г
сельдерей (сырой) - 100г
зеленый лук - 25г
базилик - 25г
майонез - 250г
ворчестерский соус - по вкусу 
соль, перец - по вкусу.


Салат Быстрый (3)

Салат Быстрый (3)

сладкий перец - четыре штуки
квашеная капуста - 2 стакана
лук репчатый - 1 головка
растительное масло - четыре стакана ложки


Салат из квашеной капусты со свекольной ботвой

Салат из квашеной капусты со свекольной ботвой

квашеная капуста - 250г
свекла (молодая) - 20г
сметана - 100г
зеленый лук - 30г
сахар - 10г
чеснок - 6г.




Ботву молодой свеклы нарезают сол...


Пирог с квашеной капустой и грибами

Пирог с квашеной капустой и грибами

тесто слоеное - 800 грамм
Для начинки:
капуста квашеная - 4 стакана
масло топленое - две столовых ложки
масло растительное - одна столовая ложка
грибы сушеные - 50 грамм
лук репчатый - 1 головка
перец черный молотый по вкусу


Жаркое с копченой корейкой на квашенной капусте

Жаркое с копченой корейкой на квашенной капусте

свинина (котлетная часть) - 1кг
квашеная капуста - 1 кг
копченая корейка - 200г
сосиски или колбаса (без чеснока) - 200г
свиное сало - 100г
перец (горошек) - 10 шт.


Свиные отбивные с капустой

Свиные отбивные с капустой

Отбивные из свинины - четыре штуки бекон - 4 литров омтика, чеснок - 1 зубчик, капуста квашеная - 500 грамм ягоды можжевельника - одна чайная ложка перец черный горошком - одна чайная ложка бульон куриный - 200 грамм мука пшеничная - две столовых ложки сахар - 1 щепотка, перец черный молотый.


Свиные ножки с калиной и горохом

Свиные ножки с калиной и горохом

свиные ножки - 800-900г
квашеная капуста - 200г
калина - 150г
репчатый лук - 2 шт.
лавровый лист - по вкусу
горох - 500г
сливочное масло - 50г
соль - по вкусу...


Рецепт - солянка с куриными сердечками

Рецепт - солянка с куриными сердечками


Ингредиенты
крупная морковь одна штука
капуста среднего размера
1/2 кочана
квашеная капуста
200 грамм
куриные сердечки
600 грамм
луковицы среднего размера две штуки
стебель лука-порея одна штука
чеснок
5 зубчиков
пиво светлое
250 миллилитров
паста томатная две столовых ложки
масло растительное две столовых ложки
гвоздика
3 бутона
перец черный
6 горошин
сухой майоран
1 щепотка
соль
по вкусу


Купаты из свинины

Купаты из свинины

Мякоть свинины - 3 килограмм, черева свиная - 3-3,5 м, жир свиной - 400 грамм чеснок - 5-6 зубчиков, зерна граната - 500 грамм перец черный молотый, соль.


Бульбешники

Бульбешники

  • Мука
  • Масло растительное (для жарки)
  • Картофель
  • Капуста белокочанная (квашеная и свежая пополам)
  • Лук репчатый
  • Соль
  • Сметана (для гарнира)
  • Перец
  • Яйцо - две штуки


Щи суточные (2)

Щи суточные (2)


Мясо - 50 грамм кости - 90 грамм капуста квашеная - 110 грамм морковь - 25 грамм корень петрушки - 5 грамм лук репчатый - 20 грамм томат-пюре - 20 грамм мука - 5 грамм масло топленое - 12 грамм сметана - 10 грамм яйцо - одна штука зелень, лавровый лист, перец черный молотый, соль.


Ленивые голубцы "по-дальневосточному"

Ленивые голубцы "по-дальневосточному"

  • Рис - 1 стак.
  • Приправы (любимые, по вкусу)
  • Фарш смешанный (свинина и говядина) - 700-800 грамм
  • Капуста квашеная - 0,750 бан.
  • Масло растительное (для обжарки лука)
  • Лук репчатый (средний) - две штуки
  • Паста томатная (или кетчуп) - 2-3 столовых ложки


Нетрадиционные кислые щи с чечевицей и оливками

Нетрадиционные  кислые щи с чечевицей и оливками

  • Лук репчатый (средняя ) - одна штука
  • Вода - 2 литров
  • Капуста белокочанная (квашеная) - 250-300 грамм
  • Маслины (я брала с косточкой) - 1/2 бан.
  • Чечевица (красная) - 100-150 грамм
  • Фарш мясной (фрикадельки, желательно домашнего производства) - восемь штук
  • Соль (по вкусу)
  • Масло


Щи солдатские

Щи солдатские


Мясо - 80 грамм капуста квашеная - 100 грамм картофель - 60 грамм морковь - 15 грамм корень петрушки - 10 грамм лук репчатый - 20 грамм мука - 5 грамм сало - 10 грамм перец черный молотый, лавровый лист, соль.


Солянка овощная

Солянка овощная

Капуста квашеная - 200 грамм огурцы соленые - одна штука морковь - одна штука грибы маринованные - 50 грамм лук репчатый - 1 головка, масло растительное - одна столовая ложка сахар - одна чайная ложка томатный соус - одна чайная ложка маслины - 10 грамм каперсы - 10 грамм перец черный молотый, соль по вкусу.