Новые рецепты

коржи для торта с фото мастикой


 коржи для торта с фото мастикой


Торт “кутузовский”

Торт “кутузовский”


Тесто:
1 банка сгущенки
1 ст л меда
2 яйца
1/2 ч л соды
1 ст л сливочного масла, размягченного
1 стакан муки Крем:
2 баночки сметаны
1 неполный с...


Торт Сладкий вальс

Торт Сладкий вальс

Мука гречневая — 90 грамм
Яйцо перепелиное ( 17 штук - тесто, десять штук - крем) — 27 штук
Орехи грецкие ( 80 грамм - тесто, 120 грамм - посыпка) — 200 грамм
Варенье (клубничная "пятиминутка") — 200 грамм
Масло сливочное ( 110 грамм - тесто, 200 грамм - крем) — 310 грамм
Сахар ( 140 грамм - тесто, 100 грамм - крем) — 240 грамм


Торт "Сатурн"

Торт Сатурн

Тесто: 400 грамм орехов пропустить через мясорубку, добавить 1 ста- кан сметаны, 2 стакана муки, 200 грамм размягченного масла или маргари- на, 2 яйца, 1 чайную ложку пекарского порошка, 1 стака...


Торт на меду со сливочным кремом

Торт на меду со сливочным кремом

ингредиенты: для теста: 1,5 стакана муки, 3 яйца, 1 стакан сахара, три столовых ложки жидкого меда, 0,5 чайной ложки разрыхлителя. Для крема: 400 грамм размягченного сливочного масла, 1 банка сгу...


Закусочный торт Метелица

Закусочный торт Метелица

Капуста белокочанная — 600 грамм
Молоко — 200 грамм
Крупа манная — 3/4 стак.
Яйцо куриное — две штуки
Соль ( и черный перец по вкусу)
Лук репчатый — 150 грамм
Творог (несладкий) — 1 пач.
Сметана — 100 грамм
Перец красный (жгучий) — 1/4 чайные ложки
Крабовые палочки — 1/2 упак.
Сыр твердый — 100 грамм
Морковь (сырая) — одна штука
Чеснок — 1 дол.
Майонез — четыре столовых ложки
Стружка кокосовая — 10 грамм
Киви — одна штука
Гранат (зерна и красный болгарский перец для украшения)
Мука пшеничная — одна столовая ложка


Торт Добош

Торт Добош

яйцо для теста - восемь штук и для крема - шесть штук
сахар для теста - 120 грамм и для крема - 200 грамм
мука пшеничная - 120 грамм
шоколад тертый - 100 грамм
масло сливочное - 200 грамм
ванилин


Торт Диетический

Торт Диетический

Яйцо — четыре штуки
Сахар (тесто - 1 стакан, крем - 0,5 стакана) — 1,5 стак.
Мед — 50 грамм
Мука — 2,5-3 стак.
Сода — 0,5 чайные ложки
Разрыхлитель теста — одна чайная ложка
Курага — 300 грамм
Сметана — 250-300 грамм


Торт Мимоза

Торт Мимоза

Яйцо куриное (тесто) — шесть штук
Сахар-песок (тесто. Стакан - 250 миллилитров — 1 стак.
Мука пшеничная (тесто) — 1 стак.
Ванильный сахар (тесто) — 1 пакет.
Водка (тесто) — три чайных ложки
Шафран порошковый (тесто) — одна чайная ложка
Разрыхлитель для теста (можно гашеную соду 0,5 ч. ложки) — одна чайная ложка
Масло сливочное (для смазки противня)
Желатин (крем) — две столовых ложки
Молоко тёплое (крем) — 1 стак.
Сироп от ананасов (консервированных) — 6 столовых л.
Ананасы консенрвировнные (большой) — 3/4 бан.


Рецепт - торт-безе "Маркиз"

Рецепт - торт-безе Маркиз


Ингредиенты
Маргарин — 250 грамм
Желток яичный — пять штук
Сода (гашеная) — 2/3 чайные ложки
Мука — 500-550 грамм
Сметана (20-25%) — две столовых ложки
Белок яичный ( пять штук для безе; три штуки для крема) — восемь штук
Сахар ( 300 грамм для безе; 180 грамм для крема) — 480 грамм
Фундук (+ немного для украшения) — 120-150 грамм
Масло сливочное — 320 грамм
Молоко сгущенное (банка стандартная - 400 грамм — 1,5 бан.
Какао-порошок — 1,5 столовых ложки
Кофе растворимый — 1,5 столовых ложки
Вода — три столовых ложки
Шоколад (тертый)


Торт Праздничный – 1

Торт Праздничный – 1

Компоненты: Тесто: мука 320 грамм , сахар 260 грамм , яйца шесть штук сметана 450 грамм , какао 25 грамм , орехи 100 грамм , изюм 200 грамм , сода. Крем: маргарин сливочное 350 грамм , сгущенн...


Рецепт - домашние конфеты "Маршмеллоу"

Рецепт - домашние конфеты Маршмеллоу


Ингредиенты
Желатин — 10 грамм
Вода (80 миллилитров для сиропа + 50 миллилитров для желатина) — 130 миллилитров
Сахар — 250 грамм
Мед — 20 грамм
Белок яичный — три штуки
Ванильный сахар — 0,5 чайные ложки
Сахарная пудра — 50 грамм
Крахмал кукурузный — 40 грамм


Торт “праздник”

Торт “праздник”


  • для теста:
  • 3 стакана муки
  • 250 грамм сливочного маргарина
  • четыре столовых ложки сметаны
  • 2/3 стакана сахара
  • одна столовая ложка майонеза
  • одна столовая ложк...


Торт Черная роза

Торт Черная роза

Яйцo (тесто 1 - две штуки тесто 2 - девять штук крем в торт - пять штук — 16 штук
Сахар ( две столовых ложки + 9 столовыхл. + 125 грамм + 125 грамм — 400 грамм
Сметана (густая) — 600 грамм
Мука ( два стакана + 9 столовыхл. + две столовых ложки — 3 стак.
Сода (гашеная уксусом) — две чайных ложки
Какао-порошок — три столовых ложки
Молоко ( два стакана + 150 миллилитров — 2,6 стак.
Кофе растворимый — две столовых ложки
Крупа манная (крем в рулеты) — две столовых ложки
Ванильный сахар — 2 пакет.
Ром (или амаретто - по вкусу)
Мак (молотый) — 250 грамм


Торт «сулико»

Торт «сулико»

ингредиенты: для теста: 500 грамм очищенных грецких орехов, 300 грамм сахара, 7 яичных белков, 2 чайные ложки сливочного масла. Для крема: 700 грамм сахара, 700 грамм сливочного масла, три ст...


Торт "Медовый месяц"

Торт "Медовый месяц"

- сахар - 1 стакан
- яйцо - две штуки
- сливочное масло - 50 грамм
- мед - одна столовая ложка
- пекарский порошок - одна чайная ложка
- мука - 2.5 стакана
- для крема
- сгущенное молоко - 1 банка
- сливочное масло - 300 грамм
- орехи (измельченные) - 1/2 стакана.


Детский торт Барби

Детский торт Барби

Мука пшеничная (торт) — 2,5 стак.
Сахар (торт - 2 стакана, крем - 200 грамм — 600 грамм
Сода (торт) — 1,5 чайные ложки
Разрыхлитель теста (торт) — 15 грамм
Какао-порошок (торт) — 6 столовых л.
Яйцо куриное (торт) — две штуки
Молоко (торт - 1 стакан, крем - 250 миллилитров — 0,5 литров
Масло растительное (торт) — 0,5 стак.
Вода (крутой кипяток, торт) — 1 стак.
Шоколад белый (крем) — 180 грамм
Масло сливочное (крем - 200 грамм мастика - одна столовая ложка — 200 грамм
Ванильный сахар (крем)
Сахарная пудра (мастика) — 600 грамм
Шоколад черный (мастика - 200 грамм ганаш - 200 грамм — 400 грамм
Маршмеллоу (мастика) — 180 грамм
Сливки (ганаш - 200 миллилитров мастика - три столовых ложки — 250 миллилитров


Рецепт - торт с безе "Клубника со сливками"

Рецепт - торт с безе Клубника со сливками


Ингредиенты
Этот торт состоит из нескольких слоев: бисквит, безе, слой взбитых сливок с клубникой. Для теста нам понадобится:
5 желтков (яйцо С1 ) 100 грамм муки одна чайная ложка разрыхлителя
щепотка соли
110 грамм сливочного масла комнатной температуры
100 грамм сахара
60 миллилитров молока
ваниль
Слой безе:
5 белков
65 грамм сахара
Для крема:
200 миллилитров сливок 38% одна чайная ложка сахарной пудры. Клубника 250 грамм Сахарная пудра для покрытия верха торта.


Торт "ягодное сердечко"

Торт ягодное сердечко


Для бисквитного теста:
- 3 яйца
- 60 грамм сливочного масла
- 75 грамм сахара
- 200 грамм муки
- 1,5 чайн.ложки разрыхлителя
- 250 миллилитров молока
- сливоч.масло для формы

Для начинки:
- 400 миллилитров молока
- сухой ванильный пудинг (1 пакетик)
- 250 грамм слив.масла
- 100 грамм сахара
- 1 яичный желток
- 3 стол.ложки миндального ликера

Для украшения:
- 1 стакан клубничного джема
- 1 стол.ложка с верхом крахмала
- 300 грамм свежезамороженной малины

Форма для выпекания в виде сердечка.


Торт "Пятая точка"(сюрприз ко Дню Рожнения)

Торт "Пятая точка"(сюрприз ко Дню Рожнения)

  • Халва с какао (Для крема) - 350 грамм
  • Какао (Для коржей) - одна столовая ложка
  • Сахар (Для коржей) - 150 грамм
  • Сливочное масло (Для коржей) - 150 грамм
  • Кофейный шоколад (Для крема) - 200 грамм
  • Коньяк (Для коржей) - три столовых ложки
  • Вишнёвый компот (Для коржей) - 1 бан.
  • Бисквит (Любой


Торт медовый «Любимый»

Торт медовый «Любимый»

  • Сахар (+ дополнительно три столовых ложки для пропитки ) - 0.5 стак.
  • Сгущеное молоко - 400 грамм
  • Мука - 2.5 стак.
  • Мед (+ дополнительно еще 3-4 столовых ложки для крема и пропитки ) - 1 стак.
  • Яйцо - три штуки
  • Масло сливочное - 100 грамм
  • Сметана (30% жирности) - 500-600 грамм
  • Сода - 1 ч


 

Лучшие рецепты