Новые рецепты

Крем для торта на основе сгущенки

крем для торта на основе сгущенки


 крем для торта на основе сгущенки


Торт из кабачков" Наслаждение"

Торт из кабачков" Наслаждение"

  • Майонез – ( 250 грамм в крем, 100 грамм для оформления) – 350 грамм
  • Помидор (свежий) - одна штука
  • Чеснок - 4 зуб.
  • Кабачок (среднего размера) - четыре штуки
  • Яйцо куриное – ( две штуки в тесто, три штуки в крем, две штуки для оформления) – семь штук
  • Мука - 1, 5 -2 стакана
  • Масло растительное -


Торт “изысканный”

Торт “изысканный”


1 килограмм яблок, 3 столовые ложки сахара, 200 грамм печенья, 1 пакет готового пудинга или крема, 4 столовые ложки изюма, 1 столовая ложка сока лимона, 1 стакан молока, 1 столовая ложка рома и...


Торт Захер (Sachertorte)

Торт Захер (Sachertorte)

  • Шоколад измельчить, растопить на водяной бане, немного остуди...


Торт “кутузовский”

Торт “кутузовский”


Тесто:
1 банка сгущенки
1 ст л меда
2 яйца
1/2 ч л соды
1 ст л сливочного масла, размягченного
1 стакан муки Крем:
2 баночки сметаны
1 неполный с...


Торт Сладкий вальс

Торт Сладкий вальс

Мука гречневая — 90 грамм
Яйцо перепелиное ( 17 штук - тесто, десять штук - крем) — 27 штук
Орехи грецкие ( 80 грамм - тесто, 120 грамм - посыпка) — 200 грамм
Варенье (клубничная "пятиминутка") — 200 грамм
Масло сливочное ( 110 грамм - тесто, 200 грамм - крем) — 310 грамм
Сахар ( 140 грамм - тесто, 100 грамм - крем) — 240 грамм


Торт "Сатурн"

Торт Сатурн

Тесто: 400 грамм орехов пропустить через мясорубку, добавить 1 ста- кан сметаны, 2 стакана муки, 200 грамм размягченного масла или маргари- на, 2 яйца, 1 чайную ложку пекарского порошка, 1 стака...


Торт Счастливчик

Торт Счастливчик

Масло сливочное (или маргарин) — 25 грамм
Яйцо куриное — три штуки
Сахар-песок ( 100 грамм в тесто, 30 грамм для варки пудинга, 50 грамм в творог для крема) — 180 грамм
Мука пшеничная — 150 грамм
Разрыхлитель теста — одна чайная ложка
Ванильныи сахар — 1 пакет.
Цедра (одного лимона)
Пудинг (ванильный, порошок ( 37 грамм порошка на 500 миллилитров жидкости) - крем) — 1 пач.
Вино (сухое белое(для пудинга) - крем) — 300 миллилитров
Желатин (листовой - крем) — восемь штук
Творог мягкий (низкой жирности - крем) — 250 грамм
Сливки — 400 миллилитров
Виноград (без косточек - украшение) — 500 грамм
Миндаль (или другие орехи - украшение) — 50 грамм
Конфитюр (абрикосовый) — две столовых ложки


Торт «петровчаны»

Торт «петровчаны»

ингредиенты: для бисквитного теста: 100 грамм ( четыре столовых ложки пшеничной муки, 60 грамм ( две столовых ложки картофельного крахмала, 3 яйца, 200 грамм (1 стакан) сахара. Для шоколадн...


Торт на меду со сливочным кремом

Торт на меду со сливочным кремом

ингредиенты: для теста: 1,5 стакана муки, 3 яйца, 1 стакан сахара, три столовых ложки жидкого меда, 0,5 чайной ложки разрыхлителя. Для крема: 400 грамм размягченного сливочного масла, 1 банка сгу...


Закусочный торт Метелица

Закусочный торт Метелица

Капуста белокочанная — 600 грамм
Молоко — 200 грамм
Крупа манная — 3/4 стак.
Яйцо куриное — две штуки
Соль ( и черный перец по вкусу)
Лук репчатый — 150 грамм
Творог (несладкий) — 1 пач.
Сметана — 100 грамм
Перец красный (жгучий) — 1/4 чайные ложки
Крабовые палочки — 1/2 упак.
Сыр твердый — 100 грамм
Морковь (сырая) — одна штука
Чеснок — 1 дол.
Майонез — четыре столовых ложки
Стружка кокосовая — 10 грамм
Киви — одна штука
Гранат (зерна и красный болгарский перец для украшения)
Мука пшеничная — одна столовая ложка


Торт Добош

Торт Добош

яйцо для теста - восемь штук и для крема - шесть штук
сахар для теста - 120 грамм и для крема - 200 грамм
мука пшеничная - 120 грамм
шоколад тертый - 100 грамм
масло сливочное - 200 грамм
ванилин


Торт Диетический

Торт Диетический

Яйцо — четыре штуки
Сахар (тесто - 1 стакан, крем - 0,5 стакана) — 1,5 стак.
Мед — 50 грамм
Мука — 2,5-3 стак.
Сода — 0,5 чайные ложки
Разрыхлитель теста — одна чайная ложка
Курага — 300 грамм
Сметана — 250-300 грамм


Торт "Магнолия" (лимонный)

Торт Магнолия (лимонный)

Тесто: 1 литров итров имон, 5 яиц, 1/2 стакана сахара, 2 столовые ложки муки и 2 столовые ложки крахмала. Лимон натереть на терке вместе с цедрой. Желтки растереть с сахаром добела. Соединить в...


‘райский торт’

‘райский торт’


песочное тесто:
450 грамм муки,
1 пакетик разрыхлителя,
250 грамм сл.масла или маргарина,
250 грамм сахара,
1 пакетик ванильного сахара, щепотка соли,
4 же...


Торт Пьяная Вишня в шоколаде.

Торт Пьяная Вишня в шоколаде.

Торт Пьяная Вишня в шоколаде. Для бисквита: 10 яиц, 2,5 стаканов сахара, два стакана муки, 50 грамм какао. Для крема: 50 грамм какао, 600 грамм сливочного масла, 6 столовых ложки молока, три ...


Закусочный торт с муссом из ветчины Еловая лапка

Закусочный торт с муссом из ветчины  Еловая лапка

Тесто слоеное бездрожжевое — 1 упак.
Ветчина — 0,5 килограмм
Сыр мягкий — 150-200 грамм
Майонез
Сыр сливочный (Крем Бонжур) — 1 упак.
Огурец (свежий) — одна штука
Укроп (свежий) — 1 пуч.
Помидор (черри) — три штуки
Сметана — две столовых ложки
Морковь (отварная)


Торт Мимоза

Торт Мимоза

Яйцо куриное (тесто) — шесть штук
Сахар-песок (тесто. Стакан - 250 миллилитров — 1 стак.
Мука пшеничная (тесто) — 1 стак.
Ванильный сахар (тесто) — 1 пакет.
Водка (тесто) — три чайных ложки
Шафран порошковый (тесто) — одна чайная ложка
Разрыхлитель для теста (можно гашеную соду 0,5 ч. ложки) — одна чайная ложка
Масло сливочное (для смазки противня)
Желатин (крем) — две столовых ложки
Молоко тёплое (крем) — 1 стак.
Сироп от ананасов (консервированных) — 6 столовых л.
Ананасы консенрвировнные (большой) — 3/4 бан.


Рецепт - торт-безе "Маркиз"

Рецепт - торт-безе Маркиз


Ингредиенты
Маргарин — 250 грамм
Желток яичный — пять штук
Сода (гашеная) — 2/3 чайные ложки
Мука — 500-550 грамм
Сметана (20-25%) — две столовых ложки
Белок яичный ( пять штук для безе; три штуки для крема) — восемь штук
Сахар ( 300 грамм для безе; 180 грамм для крема) — 480 грамм
Фундук (+ немного для украшения) — 120-150 грамм
Масло сливочное — 320 грамм
Молоко сгущенное (банка стандартная - 400 грамм — 1,5 бан.
Какао-порошок — 1,5 столовых ложки
Кофе растворимый — 1,5 столовых ложки
Вода — три столовых ложки
Шоколад (тертый)


Торт Праздничный – 1

Торт Праздничный – 1

Компоненты: Тесто: мука 320 грамм , сахар 260 грамм , яйца шесть штук сметана 450 грамм , какао 25 грамм , орехи 100 грамм , изюм 200 грамм , сода. Крем: маргарин сливочное 350 грамм , сгущенн...


Торт “праздник”

Торт “праздник”


  • для теста:
  • 3 стакана муки
  • 250 грамм сливочного маргарина
  • четыре столовых ложки сметаны
  • 2/3 стакана сахара
  • одна столовая ложка майонеза
  • одна столовая ложк...