Новые рецепты

куырдак

куырдак


 куырдак


Куырдак из рубца

Куырдак из рубца

- рубец - 1килограмм
- легкие - 600 грамм
- печень - 400 грамм
- сердце - 200 грамм
- баранина - 150 грамм
- курдючное сало - 300 грамм
- лук репчатый - 2-3 штук
- черный молотый перец - одна чайная ложка
- лавровый лист - 3-4 штук
- бульон - 2 стакан
- соль.