Новые рецепты


Аджапсандал с мясом

Мякоть свинины - 250 грамм лук репчатый - 2 головки, баклажаны - две штуки морковь - одна штука помидоры - 3-4 штук сладкий перец - три штуки картофель - четыре штуки чеснок - 2 зубчика, растительное масло - две столовых ложки масло сливочное или топленое - 50 грамм петрушка - 1 пучок, перец черный молотый, соль.


Баранина, тушенная с картофелем

Баранина - 120 грамм сало баранье или говяжье топленое - 15 грамм картофель - 200 грамм пюре томатное - 25 грамм или помидоры - 100 грамм лук - 25 грамм морковь - 40 грамм зелень петрушки , кинзы или укропа.


Говядина по-русски

Мякоть говядины - 600 грамм мука - одна столовая ложка морковь - 1/2 штук лук - одна штука корень сельдерея или петрушки - 1/2 штук растительное масло - две столовых ложки сухари из бородинского хлеба молотые - две столовых ложки сметана - 80 грамм бульон мясной - 400 грамм шпик - 50 грамм перец горошком , соль по вкусу.