Новые рецепты


Рецепт - заливное из морского окуня и язык свиной заливной


Ингредиенты
:
Филе морского окуня 0,5 килограмм
Желатин 10 грамм
Бульон 0,5 л
Лимон
Соль по вкусу,
Душистый перец горошек 3-5 штук
Лавровый лист 2-3 штук на 1 порцию (блюдо) заливного свиного языка :
Язык 300-400 грамм одна штука
Морковь одна штука
Лук репчатый одна штука
Соль по вкусу
Черный перец горошком
Лавровый лист
Желатин одна чайная ложка


Рецепт - куриная грудка с соусом из голубого сыра и зеленого чая


Ингредиенты


- филе куриной грудки - 800 грамм
- маринад: оливковое масло - 30 миллилитров,
                 растительное масло - 30 миллилитров.
                 мед - две чайных ложки
                 соль - одна чайная ложка
                 лимонный сок - две столовых ложки
                 зеленый чай (молочный оолонг) - 0,5 чайные ложки
- соус: сливки 22% - 100 миллилитров
           голубой сыр (любой) - 40 грамм


Рецепт - Супы разные : Суп с мясными фрикадельками и тыквой


Ингредиенты
фарш - 250 грамм
тыква очищенная - 250 грамм
черемша нарезанная - 5 грамм
корень имбиря нарезанный - 5 грамм
глютaмат натрия - 1/2 ч. ложки
соль - по вкусу


Рецепт - суп с фрикадельками и домашней лапшой


Ингредиенты
Фарш, лапша, картофель, лук, морковь, раст.масло, пряности, свежая зелень.


Рецепт - фрикаделек с жареным перцем


Ингредиенты
2 штуки красный перец 1 горсть помидоры черри 3 зубчика чеснок 1 штука зеленый чили 2 столовые ложки масло оливковое 200 Миллилитров горячий овощной бульон 10 листьев базилик по вкусу соль, перец по вкусу чили по вкусу - для фрикаделек 2 упаковки фрикадельки 2 столовые ложки масло оливковое