|
Ингредиенты
Для блинов:
1.Кефир 2,5% - 300 миллилитров
2.Яйца сырые - две штуки
3.Мука
4.Соль - щепотка
5.Сода - 0,5 чайные ложки+ уксус
6.Сахар - одна столовая ложка
7.Вода кипяченная! остуженная - 100-200 миллилитров
8.Масло подсолнечное - 50 миллилитров
Для начинок:
1-й вариант
1.Картофель отварной мятый
2.Лук поджаренный
3.Кислая капуста измельченная
4.Перец, соль
2-й вариант
1.Творог
2.Яйцо сырое
3.Лук репчатый измельченный (сырой)
4.Зелень измельченная (укроп)
5.Соль, перец
3-й вариант
1.Рис отварной
2.Грибы отварные поджаренные с луком
3.Соль, перец
4-й вариант
1.Творог
2.Яйцо сырое
3.Сахар, ваниль
|