Новые рецепты


Острое суфле из сыра

сыр тертый - 2 стакана, яйца - четыре штуки молоко - 1 стакан, сливочное масло - 50 грамм мука пшеничная - три столовых ложки коньяк - одна столовая ложка горчица сухая - одна чайная ложка соль, перец черный молотый.


Свиное филе с имбирем и виноградом

корейка свиная - 800 грамм мякоти, имбирь молотый - 1/2, виноград белый - 2 стакана, сливочное масло - две столовых ложки оливковое масло - две столовых ложки сахар - 1 стакан, чеснок - 1 зубчик, апельсины - две штуки сок лимонный - одна столовая ложка гвоздика - 1 бутон, соль , перец черный молотый по вкусу.


Фаршированный фиолетовый лук

лук репчатый фиолетовый, крупный - четыре штуки тунец , консервированный - 1 банка, филе анчоусов - четыре штуки молоко - 2 стакана, сливки - две столовых ложки оливковое масло - две столовых ложки каперсы - одна столовая ложка майоран измельченный - одна столовая ложка перец черный молотый, соль.


Баклажаны жареные в омлете

баклажаны - 600 грамм мука пшеничная - две столовых ложки масло растительное - 6 столовых ложек, яйцо - три штуки молоко - 1/2 стакана, соль по вкусу.


Рыба с апельсинами в горшочках

Рыба свежая - 1 килограмм, шампиньоны - 200 грамм белое вино сухое - 400 миллилитров апельсин - одна штука сливочное масло - 50 грамм панировочные сухари - 50 грамм зелень - 20 грамм соль , перец.