Новые рецепты


Фаршированный фиолетовый лук

лук репчатый фиолетовый, крупный - четыре штуки тунец , консервированный - 1 банка, филе анчоусов - четыре штуки молоко - 2 стакана, сливки - две столовых ложки оливковое масло - две столовых ложки каперсы - одна столовая ложка майоран измельченный - одна столовая ложка перец черный молотый, соль.


Баклажаны жареные в омлете

баклажаны - 600 грамм мука пшеничная - две столовых ложки масло растительное - 6 столовых ложек, яйцо - три штуки молоко - 1/2 стакана, соль по вкусу.


Рыба с апельсинами в горшочках

Рыба свежая - 1 килограмм, шампиньоны - 200 грамм белое вино сухое - 400 миллилитров апельсин - одна штука сливочное масло - 50 грамм панировочные сухари - 50 грамм зелень - 20 грамм соль , перец.


Горячая сельдь с гренками

Сельдь соленая - три штуки горчица - одна столовая ложка яичный желток вареный - четыре штуки масло растительное - две столовых ложки батон - одна штука


Тамалес по рецепту штата Чьяпас

Тортильи кукурузные - 500 грамм фасоль отварная - 500 грамм креветки - 125 грамм сало нутряное, топленое - 1/2 стакана, чили - 2 стручка, семена тыквы , очищенные - 1/2 стакана, листья кукурузы, соль.