Новые рецепты

Приготовить мясо по рецепту из журнала лиза

приготовить мясо по рецепту из журнала лиза


 приготовить мясо по рецепту из журнала лиза


Рецепт - салат из авокадо, спаржи и вяленого мяса с соусом "roquefort"

Рецепт - салат из авокадо, спаржи и вяленого мяса с соусом roquefort


Ингредиенты
Спаржа (зеленая) — 200 грамм
Авокадо — одна штука
Мясо (вяленое) — 50 грамм
Помидор ("черри") — шесть штук
Лук репчатый (мелкий) — одна штука
Салат (листья) — шесть штук
Зелень (свежая, любая)
Сыр ("рокфор", для соуса) — 20 грамм
Масло растительное (для соуса) — 20 грамм
Уксус (белого вина, для соуса)
Желток яичный (сырой или отварной - для соуса) — одна штука
Специи (для салата)
Соль (для соуса)
Сливки (для соуса) — 20 грамм
Перец белый (для соуса)


Голубцы " Эх, погуляем!"

Голубцы " Эх, погуляем!"

  • Перец (по вкусу)
  • Капуста - 1 вилок
  • Томатная паста - три столовых ложки
  • Рис - 0,5 стак.
  • Сметана - 1 стак.
  • Масло растительное (для обжарки голубцов)
  • Лук - две штуки
  • Морковь - две штуки
  • Соль (по вкусу)
  • Шампиньоны - 1 бан.


Рецепт - напиток из щавеля

Рецепт - напиток из щавеля


Ингредиенты
- толстые стебли переросшего щавеля,
- сахар по вкусу,
- лед.


Рецепт - котлеты с томатами и каперсами -

Рецепт - котлеты с томатами и каперсами -


Ингредиенты
Ингредиенты для котлет с томатами и каперсами
500 грамм мясного фарша (говядина + свинина)
1 яйцо
1 луковица
1 кусочек батона или белого хлеба
соль
черный молотый перец
1 чайная ложка сушеного базилика
мука
растительное масло


Рецепт - рыбный суп со щавелем и рыбными фрикадельками

Рецепт - рыбный суп со щавелем и рыбными фрикадельками


Ингредиенты
Лосось (кости, плавники и филе) — 200-300 грамм
Картофель — три штуки
Лук репчатый (крупный) — одна штука
Морковь — одна штука
Помидор (свежий) — одна штука
Яйцо — одна штука
Крупа манная — 1-2 столовых ложки
Пармезан — две столовых ложки
Щавель — 1 пуч.
Розмарин (веточка) — одна штука
Зелень (свежая)
Специи (соль, перец)


Рецепт - перцы фаршированные " Светофорчики"

Рецепт - перцы фаршированные  Светофорчики


Ингредиенты
Перец болгарский (цветной) — семь штук
Свинина (вырезка) — 1 килограмм
Лук репчатый (средний) — одна штука
Томатная паста — четыре столовых ложки
Рис (круглый) — 1 стак.
Чеснок — 2 зуб.
Вода (кипяченая) — 2 стак.
Специи (соль, перец черный молотый, укроп сушеный - по вкусу)


Рецепт - индейки с болгарским перцем

Рецепт - индейки с болгарским перцем


Ингредиенты
по вкусу оливковое масло 1 стакан нарезанный желтый лук 1 штука сладкий перец, нарезанный 2 зубчика чеснок, на 4 части по вкусу кошерная соль 500 граммов индейка 1 чайная ложка порошок чили 2 столовые ложки петрушка


Рецепт - отбивная на косточке с помидорами

Рецепт - отбивная на косточке с помидорами


Ингредиенты
Отбивная на косточке четыре штуки ;
Помидоры 500 грамм ;
Прованские травы одна чайная ложка ;
Соль, перец 0.5 чайные ложки;


Рецепт - ЖАРКОЕ с КАПЕРСАМИ

Рецепт - ЖАРКОЕ с КАПЕРСАМИ


Ингредиенты
Мясо говядины, телятины 500 грамм
Лук репчатый одна штука
Морковь одна штука
Сметана 1 чашка
Мука одна столовая ложка
Каперсы 2-3 ч.ложки
Перец сладкий одна штука
Соль,перец
Масло (жир) для жарки
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Де флопе из к/ф "О чем говорят мужчины"
Сырная закуска
"Молоко парное" из к/ф "Мери Поппинс до свидания!"
Домашнее вино
Стакан Воды
Шницель рубленый, натуральный.


Рецепт - БАРАНИНА, ЗАПЕЧЕНАЯ С КУРАГОЙ, ЧЕСНОКОМ И РОЗМАРИНОМ

Рецепт - БАРАНИНА, ЗАПЕЧЕНАЯ С КУРАГОЙ, ЧЕСНОКОМ И РОЗМАРИНОМ


Ингредиенты
баранья нога
2-3 ст л оливкового масла
несколько веточек розмарина, порезанных
2-3 зубчика чеснока, порезанных
75 грамм (3 oz) кураги или абрикосов, мелко порезанных
1 ст л муки
600 миллилитров (1 pt) бараньего бульона


Рецепт - салат из огурцов с помидорами "Воспоминание о лете"

Рецепт - салат из огурцов с помидорами Воспоминание о лете


Ингредиенты
Огурец (свежий) — 3 килограмм
Помидор (свежий) — 1,5 килограмм
Перец сладкий — 1 килограмм
Лук репчатый — 0.5 килограмм
Чеснок (по вкусу) — 5 зуб.
Сахар (по вкусу) — 1 стак.
Соль (по вкусу) — две столовых ложки
Уксусная эссенция — одна чайная ложка
Перец душистый (по вкусу)
Масло растительное — 1 стак.


Рецепт - курица, тушеная с большим количеством лука

Рецепт - курица, тушеная с большим количеством лука


Ингредиенты
Курица (у меня куриные ножки) — 1.5 килограмм
Лук репчатый — 1 килограмм
Соль (крупная нейодированная ) — три чайных ложки
Перец черный (свежемолотый )
Тимьян (чабрец) — одна чайная ложка


Рецепт - густой суп (рагу) из мясного ассорти с овощами

Рецепт - густой суп (рагу) из мясного ассорти с овощами


Ингредиенты
Грудинка - свинина и телятина на хрящиках 700 грамм
Грудинка варено-копченая на косточке 200 грамм
Овощи:
Лук репчатый, морковь, перец сладкий разноцветный,
капуста свежая, кабачок, баклажан, тыква красная,
картофель, томаты
Грибы вешенки
Соль, специи, свежая зелень
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Сырная закуска
"Молоко парное" из к/ф "Мери Поппинс до свидания!"
Домашнее вино
Стакан Воды
Шницель рубленый, натуральный.
Три корочки хлеба


Рецепт - Разные основные блюда : Картофель с рубленным мясом и капустой

Рецепт - Разные основные блюда : Картофель с рубленным мясом и капустой


Ингредиенты
картофель - 1 килограмм
фарш смешанный - 500 грамм
капуста квашеная - 500 грамм
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 2 зубчика
масло растительное - три столовых ложки
масло сливочное - одна чайная ложка
перец черный молотый
соль
бульон мясной
сметана - 200 грамм
сыр - 150 грамм
яйцо - две штуки


Рецепт - ПРАЗДНИЧНЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ

Рецепт - ПРАЗДНИЧНЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ


Ингредиенты
свинина (мякоть) - 500 грамм
баклажаны - четыре штуки
помидоры - три штуки
лук репчатый - 1-2 небольшие луковицы;
мелко нарезанная зелень петрушки - 100 грамм
соль - по вкусу, перец молотый черный - 1/4 чайные ложки
масло растительное - 2-3 столовых ложки
сыр - 8 ломтиков (по желанию).


Рецепт - чечевица с овощами и чесноком, желудки и грудка индейки

Рецепт - чечевица с овощами и чесноком, желудки и грудка индейки


Ингредиенты
Чечевица 4 столовые ложки
Кабачок одна штука
Морковь одна штука
Чеснок 2 зуба
Желудки и грудка по 150 грамм
Специи для птицы ( черный перец, кориандер, зира, уцхо - сунели и морская соль ) Специи для чечевицы ( тимьян, кориандер, морская соль и белый перец )


Рецепт - борщ зеленый со щавелем

Рецепт - борщ зеленый со щавелем


Ингредиенты
500 грамм свинины
250 грамм свеклы
500 грамм картофеля
300 грамм щавеля
300 грамм шпината
1 морковь, корень петрушки, луковица
полторы ст. ложки сливочного масла
чайная ложка муки, чайная ложка сахара, ст. ложка уксуса
2-3 горошины перца. лавровый лист, зелень петрушки и укропа
для подачи на стол - сметана и сваренные вкрутую яйца


Рецепт - КЕЙСАДИАС С КУРИЦЕЙ И ПЕРЦЕМ

Рецепт - КЕЙСАДИАС С КУРИЦЕЙ И ПЕРЦЕМ


Ингредиенты
На 4 порции:
8 лепешек "тортилья"
2 готовые куриные грудки, нашинкованные
150 грамм сладких перцев "пеппадью"
1 красная луковица, нашинкованная мелко
горсть салата рокет
200 грамм тертого сыра Грюйер


Теплый картофельный салат

Теплый картофельный салат

  • Уксус (винный) - 3-4 столовых ложки
  • Лавровый лист (для варки картофеля) - три штуки
  • Горчица (с зернами (можно дижонскую)) - одна чайная ложка
  • Перец черный
  • Бульон (мясной горячий) - 1/ 8 литров
  • Сливки (или оливковое масло) - 100 миллилитров
  • Соль
  • Картофель - 1 килограмм
  • Сахар - одна чайная ложка
  • Мясо (


Рецепт - шейка с перцами, шпинатом и прошутто

Рецепт - шейка с перцами, шпинатом и прошутто


Ингредиенты
свиная шейка
2-2,5 килограмм
перец сладкий шесть штук
итальянская сыровяленая ветчина
200 грамм
свежий шпинат
400 грамм
сыр Пармезан
50 грамм
соленые крекеры
80 грамм
чеснок
2 головки
черный перец горошины две столовых ложки
душистый перец горошины две столовых ложки
масло оливковое "экстра вирджин"
морская соль крупная
черный перец свежемолотый