Новые рецепты


Рецепт соуса Тартар довольно простой в исполнении. Обычно соус Тартар по рецепту подается к рыбе в любом виде. Однако он также неплохо подходит к блюдам из морепродуктов, овощей и мяса. Соус Тартар по рецепту придает всем блюдам неповторимый изысканный.

Рецепт соуса Тартар. Быстро и просто


Рецепт пасты Болоньезе – это рецепт макарон с мясным фаршем и соусом. Паста Болоньезе по рецепту уже смогла давно прижиться у нас, как и многие блюда итальянской кухни (лазанья, пицца, спагетти, паста карбонара и другие).

 Рецепт пасты Болоньезе. Советы


Соус для начос, рецепт которого предлагается ниже, - это основная изюминка в рецепте самих начос. Что же такое начос? Это хорошо поджаренные куски тортильи, которые наполнены самыми разными топпингами. Они смогли приобрести большую популярность как на родине, так и во всем мире.

 Соус для начос. Рецепт оригинальной приправы


Ткемалевый соус, рецепт которого предлагается ниже, по традиции подается к мясу, курице или рыбе, однако многим известно, что такой соус прекрасно сочетается также с разными гарнирами (картофель, горох, макароны). Классической рецепт ткемалевого соуса предполагает наличие мяты в качестве обязательного ингредиента. Сейчас большинство хозяек стали готовить ткемалевый соус по рецептам более усовершенствованным и оригинальным.

 Ткемалевый соус. Рецепт традиционного блюда


Болоньез соус

Для приготовления блюда потребуются:

оливк. масло - 2 стол. л.,

2 нарезанные моркови,

крупная луковица,

корень сельдерея (измельченный) - 1 шт.,

0,5 кг фарша из говядины,

1 зубчик измельченного чеснока,

0,5 кг томатов консервированных,

томат-паста - 2 стол. л.,

сахар - 2 ч.л.,

немного соли по вкусу,

мясной бульонный кубик - 1 шт.,

орегано - 1 ч.л.,

1 ч.л. черного перца,

¼ стакана петрушки.