Кальмары вареные - 100 грамм мясо гребешка вареное - 100 грамм морковь - одна штука корень петрушки - одна штука картофель - 3-4 штук лук репчатый - 1 головка, огурцы соленые - две штуки масло растительное - две столовых ложки бульон рыбный (см. рецепт на сайте) - 4 стакана, сметана - четыре столовых ложки перец черный молотый, соль по вкусу.

Ингредиенты
Лосось — 500 грамм
Картофель (средний) — восемь штук
Морковь (маленькая) — три штуки
Лук репчатый (крупный) — одна штука
Огурец (солёный, маленький) — шесть штук
Рис (стакан 200 грамм — 1/2 стак.
Кубик бульонный (овощной) — две штуки
Кетчуп (чили) — четыре столовых ложки
Зелень (и сухие корнеплоды - по вкусу)
Приправа (соленая, своего приготовления - по вкусу)
Лавровый лист — две штуки
Масло растительное (для жарки овощей)
Сметана (для заправки рассольника)

Ингредиенты
Мясо грудинка говяжья 500 грамм
Почки говяжьи
( 400 грамм сырых или 200 грамм отварных) одна штука
Перловка 12-13 стакана от мульти
Картофель 1 большая шт.
Морковь 1 средняя шт.
Лук репчатый 1 средняя шт.
Огурцы соленые бочковые
(количество зависит от вашего вкуса) пять штук
Рассол огуречный 200 миллилитров примерно
Масло для пассировки растительное
Коренья петрушки или сельдерея, зелень петрушки
Вода 3-3,5 л примерно