Новые рецепты


Рецепт - холодец из ягод


Ингредиенты
Брусника 20 грамм
Вино столовое белое 11% 60 миллилитров.
Вода 60 миллилитров.
Гвоздика 5 грамм
Клубника 10 грамм
Корица 5 грамм
Лимонная кислота 2 грамм
Малина 40 грамм
Сахар (песок) 50 грамм
Смородина красная 20 грамм
Смородина чёрная 10 грамм
Цедра лимона 5 грамм


Рецепт - гусиная грудинка с ягодами и яблочным конфитюром


Ингредиенты
Гусиная грудинка 200 грамм
Клубника 40 грамм
Красная смородина 20 грамм
Малина 20 грамм
Яблочный конфитюр 50 грамм
Китайский апельсиновый соус


Рецепт - мусс с лесными ягодами


Ингредиенты
Молоко 375 миллилитров
Ваниль 1 стручок
Желатин 1/2
Яичные желтки четыре штуки
Сахар 125 грамм
Ликер "Baileys" 6 столовых ложек
Сливки взбитые 575 миллилитров
Яичные белки две штуки
Ликер "Cointreau" 50 миллилитров
Бисквитный корж три штуки
Клубника 450 грамм
Малина 375 грамм
Красная смородина 200 грамм
Голубика 400 грамм


Рецепт - парфе из папайи, ягод и йогурта


Ингредиенты
греческого йогурта 450 Грамм
меда пять столовых ложек
лимонной цедры 1 1/2 Чайная ложка
лимонного сока одна столовая ложка
имбиря 1 Штук
папайя 450 Грамм (нарезанная кубиками)
ежевики 180 Грамм
ежевики 180 Грамм
малины 180 Грамм
мяты 1/4 Чашка
мюсли 1/2 Чашка
Количество порций: 6


Рецепт - ягоды в розовом желе


Ингредиенты
500 грамм клубники
200 грамм малины
100 грамм земляники
100 грамм ежевики
12 очищенных ядрышек миндаля
50 миллилитров апельсинового сиропа или ликера
3 листика желатина три столовых ложки сахарного песка
12 листиков мяты