Новые рецепты

рецепт приготовления из замороженных грибов шитаке

рецепт приготовления из замороженных грибов шитаке


 рецепт приготовления из замороженных грибов шитаке


Рецепт - пилав с баклажанами

Рецепт - пилав с баклажанами


Ингредиенты
Баклажаны четыре штуки ;
Рис 500 грамм ;
Лук репчатый две штуки ;
Перец болгарский две штуки ;
Грибы свежие 250 грамм ;
Помидоры три штуки ;
Масло сливочное 150 грамм ;
Петрушка 10 грамм ;
Соль, перец 0.5 чайные ложки;


Голубцы " Эх, погуляем!"

Голубцы " Эх, погуляем!"

  • Перец (по вкусу)
  • Капуста - 1 вилок
  • Томатная паста - три столовых ложки
  • Рис - 0,5 стак.
  • Сметана - 1 стак.
  • Масло растительное (для обжарки голубцов)
  • Лук - две штуки
  • Морковь - две штуки
  • Соль (по вкусу)
  • Шампиньоны - 1 бан.


Рецепт - как готовить белую спаржу с ветчиной и сливками

Рецепт - как готовить белую спаржу с ветчиной и сливками


Ингредиенты
Ингредиенты для белой спаржи с ветчиной
Белая спаржа: 10 стеблей.
Ветчина Прошутто : 150 грамм
Сливки : 200 грамм
Петрушка, чёрный перец, соль.
Ингредиенты для белой спаржи с ветчиной прошутто и сливками


Рецепт - ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ С ТОМАТАМИ

Рецепт - ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ С ТОМАТАМИ


Ингредиенты
Сливочное масло или маргарин 50 грамм Мука 100 грамм Соль и перец по вкусу. Вода 2 столовые ложки. Растительное масло по вкусу. Чеснок 2 зубчика. Лук 450 грамм
Очищенные помидоры 225 грамм Томатное пюре две столовых ложки Нарезанная зелень одна столовая ложка Маслины по вкусу


Салат "Помидорки с сельдерейкой"

Салат "Помидорки с сельдерейкой"

  • Майонез - 70-80 грамм
  • Сыр (не брать острый сыр - забьет вкус сельдерея) - 80 грамм
  • Соленый огурец (средний) - две штуки
  • Черный перец (по вкусу)
  • Сельдерей корневой - 160 грамм
  • Помидоры (примерно по 150-200 грамм - две штуки


Рецепт - куриный шашлык с луком и сладким перцем

Рецепт - куриный шашлык с луком и сладким перцем


Ингредиенты
Куриное филе шесть штук ;
Лук салатный три штуки ;
Перец болгарский три штуки ;
Йогурт 150 грамм ;
Масло растительное 6 столовых л. ;
Тимьян одна чайная ложка ;
Орегано одна чайная ложка ;
Соль 1.5 чайные ложки;
Перец черный молотый 0.5 чайные ложки;
Перец красный, молотый 0.25 чайные ложки;


Рецепт - перец "Овощной"

Рецепт - перец Овощной


Ингредиенты
Перец болгарский — две штуки
Лук репчатый — одна штука
Помидор — одна штука
Сметана (сливки или йогурт и.т.п.) — 50-70 миллилитров
Зелень (укроп, петрушка, базилик)
Соль (специи)
Уксус (любой)


Салат из пекинской капусты с вялеными помидорами

Салат из пекинской капусты с вялеными помидорами

  • Орехи кедровые - две столовых ложки
  • Помидор (вяленые ) - три столовых ложки
  • Грудкa куринaя (пастрома) - 5-6 литров омт.
  • Сок лимона - 1-2 столовых ложки
  • Капуста пекинская (1 чашка/тарелка, примерно) - 150 грамм
  • Укроп - 0,5 пуч.
  • Масло оливковое (у меня от вяленых помидоров) - 3-4 столовых ложки


Рецепт - индейки с болгарским перцем

Рецепт - индейки с болгарским перцем


Ингредиенты
по вкусу оливковое масло 1 стакан нарезанный желтый лук 1 штука сладкий перец, нарезанный 2 зубчика чеснок, на 4 части по вкусу кошерная соль 500 граммов индейка 1 чайная ложка порошок чили 2 столовые ложки петрушка


Баранина на косточке с помидорами и вином

Баранина на косточке с помидорами и вином


В этом рецепте к бараньим ребрышкам, приготовленным с помидорами, болгарским перцем и вином, добавляют смесь из тертого свежего картофеля и имбиря. В результате получается мясо в сложном винно-о...


Шампиньоны по-индийски

Шампиньоны по-индийски

  • Чеснок - 2-3 зуб.
  • Масло рисовое (или растительное ) - 2 - три столовых ложки
  • Перец (чили молотый ) - 0,5 чайные ложки
  • Кориандр (свежий, мелко нарезать или одна чайная ложка порошок) - две столовых ложки
  • Мука гороховая - две столовых ложки
  • Сок лимона - 1-2 столовых ложки
  • Соль (по вкусу
  • )
  • Шампиньоны (белы


Голубцы с грибами, овощами и рисом

Голубцы с грибами, овощами и рисом

  • Приправа карри - одна столовая ложка
  • Масло растительное (для жарки)
  • Лук репчатый (среднего размера) - две штуки
  • Соус соевый - две столовых ложки
  • Корень имбиря (свежий, 1,5-2 см)
  • Рис - 0,5 килограмм
  • Морковь (крупная) - одна штука
  • Капуста белокочанная - 1 вилок
  • Грибы шиитаке (свежие или


Рецепт - баклажаны по-баскски

Рецепт - баклажаны по-баскски


Ингредиенты
2 штуки баклажаны 2 штуки помидоры 1 штука кабачок 1 штука перец 2 штуки лук 1 долька чеснок 2 штуки ветчина 100 граммов сливочное масло 1 стакан растительное масло 1 по вкусу перец 1 по вкусу соль


Салат"От Ники"

Салат"От Ники"

  • Салат (шпинат)
  • Миндаль
  • Грибы (шампиньоны)
  • Яйцо
  • Зелёный лук
  • Оливковое масло
  • Помидоры черри
  • Укроп (базилик)


Рецепт - супа-пюре со шпинатом

Рецепт - супа-пюре со шпинатом


Ингредиенты
2 стакана свежий шпинат 1 стакан лук 1/4 стакана масло сливочное 3 штуки картофель 1,5 стаканов куриный или овощной бульон 1,5 стаканов вода 2 штуки куриный бульонный кубик 2 стакана сливки с молоком (1:1) 1/2 чайные ложки соль 1/8 чайных ложек перца 3/4 стакана сметана по вкусу зеленый лук


Рецепт - тыквенный суп-пюре со щавелем

Рецепт - тыквенный суп-пюре со щавелем


Ингредиенты
тыква (мякоть)
1,5 стакана
щавель
1 пучок
лук салатный (белый или красный) одна штука
яйцо куриное
бульон куриный
1 стакан
хлеб белый (французский батон)
несколько кусков
укроп рубленный
сыр Гауда


Рецепт - курица, тушеная с большим количеством лука

Рецепт - курица, тушеная с большим количеством лука


Ингредиенты
Курица (у меня куриные ножки) — 1.5 килограмм
Лук репчатый — 1 килограмм
Соль (крупная нейодированная ) — три чайных ложки
Перец черный (свежемолотый )
Тимьян (чабрец) — одна чайная ложка


Рецепт - густой суп (рагу) из мясного ассорти с овощами

Рецепт - густой суп (рагу) из мясного ассорти с овощами


Ингредиенты
Грудинка - свинина и телятина на хрящиках 700 грамм
Грудинка варено-копченая на косточке 200 грамм
Овощи:
Лук репчатый, морковь, перец сладкий разноцветный,
капуста свежая, кабачок, баклажан, тыква красная,
картофель, томаты
Грибы вешенки
Соль, специи, свежая зелень


Салат грибная полянка

Салат грибная полянка

Каждый праздник для любой хозяйки – это повод еще раз продемонстрировать все кулинарные таланты. Кроме того, всегда можно поэкспериментировать и приготовить что-то новое и необычное. Один их таких рецептов – салат «Грибная поляна».

Для его приготовления потребуются следующие ингредиенты:

- любые маринованные целиком грибы – одна 0,5-литровая банка;

- вареная картошка – 2-3 крупных картофелины;

- 2-3 вареных моркови;

- отварная курятина - 200-300 г.;

- 3 яйца вкрутую;

- огурцы маринованные;

- майонез;


Рецепт - курица в кляре из куркумы и имбиря на подушке из лука-порея с грейпфрутовым салатом

Рецепт - курица в кляре из куркумы и имбиря на подушке из лука-порея с грейпфрутовым салатом


Ингредиенты
курица (филе)
300 грамм
лайм одна штука
соус соевый две столовых ложки
лук-порей (стебель)
2-3 штук
Для кляра
куркума одна столовая ложка
имбирь (порошок) одна чайная ложка
мука просеянная две столовых ложки
яйцо одна штука
вода (кипяченая)
100 миллилитров
соль мелкая морская
по вкусу
сахар одна чайная ложка
Для салата
грейпфрут розовый одна штука
мед одна столовая ложка
масло оливковое одна столовая ложка
уксус бальзамический одна чайная ложка
кинза
несколько веточек
для фритюра и для обжарки лука порея
масло растительное