Новые рецепты

Рецепт торт

Рецепт торт


 Рецепт торт


Рецепт - торт-безе с маково-сливочным кремом

Рецепт - торт-безе с маково-сливочным кремом


Ингредиенты
безе:
5-6 белков
2чай ложки растворимого кофе
100 грамм сахара
10 грамм ванильного сахара
крем:
50 грамм мака
200 грамм белого шоколада
100 миллилитров жирных сливок
какао для посыпки


Рецепт - торт-мороженое с карамелизированными орехами и тонка-безе

Рецепт - торт-мороженое с карамелизированными орехами и тонка-безе


Ингредиенты
Сахар (для безе 115 грамм для крема 100 грамм — 215 грамм
Бобы (тонка) —
Яйцо (для безе 2 белка, для крема 5 желтков и 3 белка) — пять штук
Сахар коричневый — 60 грамм
Масло сливочное — одна столовая ложка
Орехи грецкие (крупно молотые) — 50 грамм
Сливки (30%) — 750 миллилитров
Желатин (лист) — три штуки


Рецепт - торт-безе "Маркиз"

Рецепт - торт-безе Маркиз


Ингредиенты
Маргарин — 250 грамм
Желток яичный — пять штук
Сода (гашеная) — 2/3 чайные ложки
Мука — 500-550 грамм
Сметана (20-25%) — две столовых ложки
Белок яичный ( пять штук для безе; три штуки для крема) — восемь штук
Сахар ( 300 грамм для безе; 180 грамм для крема) — 480 грамм
Фундук (+ немного для украшения) — 120-150 грамм
Масло сливочное — 320 грамм
Молоко сгущенное (банка стандартная - 400 грамм — 1,5 бан.
Какао-порошок — 1,5 столовых ложки
Кофе растворимый — 1,5 столовых ложки
Вода — три столовых ложки
Шоколад (тертый)


Закусочный торт Домик в деревне

Закусочный торт Домик в деревне

Готовое блюдо (закусочный торт, любой)
Яйцо (вареное) — 2-3 штук
Печенье (галетное)
Зелень
Кетчуп
Майонез
Сыр твердый


Рецепт - торт “Кофейный аромат” с заварным кремом из белого шоколада

Рецепт - торт “Кофейный аромат” с заварным кремом из белого шоколада


Ингредиенты
:
Коржи :
Яйца две штуки
Сахар 1 стакан
Мёд две столовых ложки
Сода 1,5 чайные ложки
Мука 3 стакана


Рецепт - торт с безе "Клубника со сливками"

Рецепт - торт с безе Клубника со сливками


Ингредиенты
Этот торт состоит из нескольких слоев: бисквит, безе, слой взбитых сливок с клубникой. Для теста нам понадобится:
5 желтков (яйцо С1 ) 100 грамм муки одна чайная ложка разрыхлителя
щепотка соли
110 грамм сливочного масла комнатной температуры
100 грамм сахара
60 миллилитров молока
ваниль
Слой безе:
5 белков
65 грамм сахара
Для крема:
200 миллилитров сливок 38% одна чайная ложка сахарной пудры. Клубника 250 грамм Сахарная пудра для покрытия верха торта.


Рецепт - торт "Очарование" (бисквит со взбитыми сливками и фруктами)

Рецепт - торт Очарование (бисквит со взбитыми сливками и фруктами)


Ингредиенты
для светлого бисквитного коржа
яйца - пять штук
сахар - 1 неполный стакан,
ванильный сахар - 1 чайная ложка,
мука - 0,75 стакана,
крахмал - 2 столовых ложки,
разрыхлитель - 1 чайная ложка (необязательно)
для темного бисквитного коржа
яйца - пять штук
сахар - 1 неполный стакан,
ванильный сахар - 1 чайная ложка,
мука - 0,5 стакана,
крахмал - 2 столовых ложки,
какао - 1 столовая ложка,
разрыхлитель - 1 чайная ложка (необязательно)
для сиропа
сахар - 130 грамм
вода - 120 миллилитров,
ром или коньяк - 1 столовая ложка
для крема, наполнимля и украшения торта
сливки для взбивания (не менее 35% жирности) - 500-600 миллилитров,
сахарная пудра - 0,75 стакана (по вкусу),
шоколад (молочный или темный) - 100 грамм
бананы - пять штук
консервированные абрикосы или персики - 400-граммовая банка,
абрикосовый сироп - 100 миллилитров,
быстрорастворимый желатин - 1 чайная ложка,
киви - одна штука
растительное масло для смазывания противня,
2 чистых полотенца + сахар или сахарная пудра для бисквитных коржей,
пергаментная бумага


Рецепт - торт из печени |

Рецепт - торт из печени |


Ингредиенты
говяжья печень – 700 грамм
яйцо – две штуки
молоко – ? стакана;
мука – ? стакана;
лук репчатый – две штуки
морковь – три штуки
чеснок – 3 зубчика;
майонез;
масло подсолнечное для жарки;
соль.
для украшения:
1 помидорка;
маслины;
зелень.


Рецепт - тортеллини с пармезаном и горошком

Рецепт - тортеллини с пармезаном и горошком


Ингредиенты
2
стакана горошка (свежего или мороженого) ?
стакана мелко натертого пармезана ?
стакана рикотты (или некислого жирного творога) + еще ? стакана для подачи
1/4
стакана нарезанных листков мяты + еще столько же для подачи
1
чайная ложка лимонной цедры
2
столовые ложки лимонного сока
275 грамм теста для пасты (см. совет)
1
яйцо, слегка взбитое
2
столовые ложки оливкового масла extra virgin


Рецепт - тортеллини с ветчиной, сыром и горошком

Рецепт - тортеллини с ветчиной, сыром и горошком


Ингредиенты
Ингредиенты
Зеленый горошек
50 грамм
Ветчина
100 грамм
Маленькие пельмени
500 грамм
Сыр
50 грамм
Соль
1 ч л
Перец
0,5 ч л


Рецепт - торт с семгой "Немного весны"

Рецепт - торт с семгой Немного весны


Ингредиенты
Мука пшеничная — 200 грамм
Яйцо куриное — одна штука
Молоко — 2 стак.
Масло растительное (для жарки блинов)
Сахар (в тесто) — одна столовая ложка
Соль (немного, по вкусу)
Зелень (свежая (я взяла укроп))
Семга (малосоленая, можно меньше - дело вкуса) — 500 грамм
Авокадо — одна штука
Сметана — 1 стак.
Майонез — 2-3 столовых ложки


Рецепт - торт орехово-лимонный(без муки)

Рецепт - торт орехово-лимонный(без муки)


Ингредиенты
дакуаз:
белки комнатной Т шесть штук
сахар 60 грамм
фундук 160 грамм
сахарная пудра 160 грамм
крем патисьер:
молоко 500 миллилитров
сахар 160 грамм
желток шесть штук
крахмал(желательно кукурузный) четыре столовых ложки
сок и цедра 1 среднего лимона срезанная лентой
сливки 35% 250 миллилитров
коньяк или бренди одна столовая ложка
чёрный шоколад 70 грамм
сливки (жирность не имеет значения) 40 миллилитров.


Рецепт - ТОРТ "ЗИМНЯЯ ВИШНЯ"

Рецепт - ТОРТ ЗИМНЯЯ ВИШНЯ


Ингредиенты
Для теста:
сливочное масло - 100 грамм
сахар - 100 грамм
мука - 60 грамм
крахмал - 40 грамм
корица - 1/2 ч/ложки
разрыхлитель для теста - 2 ч/ложки
яйца - четыре штуки
черный шоколад - 75 грамм
какао - 75 грамм
Для крема:
вишня - 400 грамм
сливки или сметана - 500 грамм
сахар - 100 грамм
ванильный сахар - 1 пакетик
водка - 7 столовыхл


Рецепт - торт слоеный Вишня под снегом

Рецепт - торт слоеный Вишня под снегом


Ингредиенты
Ингредиенты:
1 упаковка слоеного теста
300 грамм вишни
1 упаковка кокосовой стружки


Рецепт - торт "Арбуз в сливках"

Рецепт - торт Арбуз в сливках


Ингредиенты
Тесто (любое готовое)
Сливки (можно заменим сметаной) — 500 грамм
Арбуз
Сахар — 1 стак.
Желатин (у меня пачка 25 грамм — 1 пач.
Вода (для разведения желатина) — 100-150 миллилитров
Заливка для торта (любого цвета, у меня красного.) — 2 пач.


Рецепт - торт-салат с куриной грудкой и черносливом

Рецепт - торт-салат с куриной грудкой и черносливом


Ингредиенты
Ингредиенты
1. Куриная грудка или куриное филе 350 грамм
2. Чернослив 200 грамм
3. Грибы (шампиньоны, вешенки) 300 грамм
4. Морковь две штуки средние
5. Огурец соленый две штуки средние
6. Лук репчатый одна штука
7. Яйца три штуки
8. Свежий огурец для украшения три штуки
9. Майонез 400-500 грамм


Рецепт - торт из овсяных хлопьев Выпечка Торты

Рецепт - торт из овсяных хлопьев Выпечка Торты


Ингредиенты
:
для теста: 3 яйца, 150 грамм сахара, 3 ст ложки горячей воды, 90 грамм овсяные хлопьев "Геркулес, 70 грамм муки.
для крема: банка сгущеного молока, 100 грамм сливочного маслах


Рецепт - торт-салат с куриной грудкой и черносливом

Рецепт - торт-салат с куриной грудкой и черносливом


Ингредиенты
Ингредиенты
1. Куриная грудка или куриное филе 350 грамм
2. Чернослив 200 грамм
3. Грибы (шампиньоны, вешенки) 300 грамм
4. Морковь две штуки средние
5. Огурец соленый две штуки средние
6. Лук репчатый одна штука
7. Яйца три штуки
8. Свежий огурец для украшения три штуки
9. Майонез 400-500 грамм


Рецепт - торт с кокосом и киви "Гость на пороге"

Рецепт - торт с кокосом и киви Гость на пороге


Ингредиенты
1 готовый светлый бисквитный корж 1-2 столовых ложки ликера из киви, рома или любого другого ликера
500 грамм маскарпоне (итальянского творожного сыра) пять столовых ложек кокосовой стружки две столовых ложки сметаны крем-фреш две столовых ложки сахара
4 киви


Рецепт - торт "Бисквит" с заварным кремом

Рецепт - торт Бисквит с заварным кремом


Ингредиенты
Всего понадобится два коржа: один светлый, другой - шоколадный. Для коржа:
один стакан сахара
3 яйца
один стакан муки
Заварной крем:
3 яйца
один стакан сахара 2-3 столовых ложки муки
800 миллилитров. молока
200 грамм сливочного масла