Новые рецепты

рецепт белых грибов в сливках

рецепт белых грибов в сливках


 рецепт белых грибов в сливках


Рецепт - ВЕНОК ИЗ СЫРА И ПРЯНОЙ ЗЕЛЕНИ С ГРИБНЫМ САЛАТОМ

Рецепт - ВЕНОК ИЗ СЫРА И ПРЯНОЙ ЗЕЛЕНИ С ГРИБНЫМ САЛАТОМ


Ингредиенты
1 килограмм свежего сыра
250 миллилитров (1/4 л) сливок
200 грамм растопленного сливочного масла
1 пучок петрушки
1 пучок укропа
1 пучок шнитт-лука
1 пучок базилика
соль, перец
оливковое масло
100 грамм шампиньонов
100 грамм лисичек
100 грамм белых грибов
100 грамм польских грибов
3 cт. л. орехового или оливкового масла
4 cт. л. орехового масла
4 cт. л. ароматизированного эстрагоном уксуса
соль, перец
листики


Рецепт - карп, запеченный

Рецепт - карп, запеченный


Ингредиенты
1 килограмм карпа
200 грамм свежих белых грибов или шампиньонов
3 - четыре столовых ложки сливочного масла
2 луковицы
250 грамм сметаны две столовых ложки муки
100 грамм тертого острого сыра
четыре столовых ложки панировочных сухарей
перец, соль


Рецепт - цыпленок, фаршированный виноградом с белыми грибами

Рецепт - цыпленок, фаршированный виноградом с белыми грибами


Ингредиенты
2 тушки цыпленка
1 стакан мадеры
50 грамм сушеных белых грибов
200 грамм винограда без косточек
масло сливочное
150 грамм две столовых ложки измельченной зелени петрушки
0,5 стакана панировочных сухарей 0,25 чайные ложкисушеного тимьяна
1 щепотка красного перца
соль


Рецепт - свинина, фаршированная белыми грибами и лимоном

Рецепт - свинина, фаршированная белыми грибами и лимоном


Ингредиенты
250 грамм свиной вырезки
6–7 свежих белых грибов
лимон (цедра, сок)
1 веточка розмарина
50 грамм оливкового масла
растопленное сливочное масло
лук репчатый
1 луковица
соль


Бифштекс охотничий из мяса кабана - рецепт

Бифштекс охотничий из мяса кабана - рецепт

На 1 —1,2 килограмм мяса (хребтовая часть, окорок) — 100 грамм копченого сала, 100 грамм сала, растительного масла или смальца, 100 грамм белых грибов или шампиньонов, 1— две столовых ложки зелени петрушки, 3— четыре столовых ложки рома или ржаной водки, две столовых ложки муки, моло­тый перец и толченые ягоды можжевельника.


Рецепт - заливное из белых грибов

Рецепт - заливное из белых грибов


Ингредиенты
Свежемороженые белые грибы десять штук
Крепкий мясной бульон 500 миллилитров
Чеснок 2 зубчика
Лук-порей, только белая часть 2 столовые ложки
Желатин 2 столовые ложки
Соус вустерский 1 чайная ложка
Масло оливковое 3 столовые ложки


Рецепт - суп из свежих грибов со сметаной или сливками

Рецепт - суп из свежих грибов со сметаной или сливками


Ингредиенты
4 стакана грибов, пучок зелёного лука, пучок зелени, 6-8 картофелин , столовая ложка масла, 1-2 головки репчатого лука; 0,5-1 стакан сметаны или сливок


Рецепт - зеленый салат с белыми грибами и тыквенными семечками

Рецепт - зеленый салат с белыми грибами и тыквенными семечками


Ингредиенты
1 кочан салата радиккьо
горсть листьев рукколы
горсть листьев салата фризе
100 грамм свежих белых грибов
чеснок
1 зубчик
75 грамм тыквенного масла две столовых ложки очищенных тыквенных семечек одна столовая ложка красного сухого вина
белый винный уксус, настоянный на тархуне одна чайная ложка
щепотка молотой паприки
соль, черный свежемолотый перец


Рецепт - белый гриб - Царь грибов

Рецепт - белый гриб - Царь грибов


Ингредиенты
Ингредиенты:
1 стакан перловой крупы,
2-3 картофелины,
2-3 моркови,
1-2 головки лука,
250-300 грамм белых грибов,
сливочное масло, сметана,
зелень, приправы и соль – по вкусу. Ингредиенты:
100 грамм белых грибов,
200 грамм лисичек, одна столовая ложка чеснока,
100 грамм свежих помидоров, две столовых ложки свежего базилика, три столовых ложки оливкового масла, три столовых ложки лимонного сока, одна столовая ложка винного уксуса,
петрушка, укроп – по вкусу.


Рецепт - обжаренные рисовые котлетки с белыми грибами

Рецепт - обжаренные рисовые котлетки с белыми грибами


Ингредиенты
Что нужно на 6 порций рисовых котлет:
400 грамм риса для ризотто
150 грамм сыра фонтина или эдамм
1 маленькая белая луковица
50 грамм сливочного масла
50 грамм пармезана
1 л бульона две столовых ложки белого вина
1 пакетик или щепотка шафрана
соль
оливковое масло
350 грамм белых грибов
1 зубчик чеснока
1 веточка петрушки
2 веточки тимьяна
соль, перец


Маринованные белые грибы

Маринованные белые грибы от Цептер (Zepter)

Маринование белых грибов в посуде Цептер (Zepter), www.e-zepter.ru (По...