Новые рецепты

рецепт грибов с картошкой и сметаной

рецепт грибов с картошкой и сметаной


 рецепт грибов с картошкой и сметаной


Рецепт - суп из лисичек с репой

Рецепт - суп из лисичек с репой


Ингредиенты
лисички
1–2 репы
картофель
лук репчатый
1 луковица
морковь одна штука
лук зеленый
1 пучок
2–3 веточки укропа
8 горошин черного перца
лавровый лист (маленький) 0,5 чайные ложкине острой горчицы
соль
масло растительное
для обжаривания


Рецепт - салат из авокадо, спаржи и вяленого мяса с соусом "roquefort"

Рецепт - салат из авокадо, спаржи и вяленого мяса с соусом roquefort


Ингредиенты
Спаржа (зеленая) — 200 грамм
Авокадо — одна штука
Мясо (вяленое) — 50 грамм
Помидор ("черри") — шесть штук
Лук репчатый (мелкий) — одна штука
Салат (листья) — шесть штук
Зелень (свежая, любая)
Сыр ("рокфор", для соуса) — 20 грамм
Масло растительное (для соуса) — 20 грамм
Уксус (белого вина, для соуса)
Желток яичный (сырой или отварной - для соуса) — одна штука
Специи (для салата)
Соль (для соуса)
Сливки (для соуса) — 20 грамм
Перец белый (для соуса)


Рецепт - витаминный салат с щавелем и свеклой

Рецепт - витаминный салат с щавелем и свеклой


Ингредиенты
Капуста пекинская (небольшой качан) — одна штука
Щавель (свежий) — 15-20 л
Свекла (сырая, маленькая) — две штуки
Масло оливковое (для заправки) — 3-5 столовых ложки
Сок лимона (для заправки) — одна столовая ложка
Соевый соус (для заправки) — одна столовая ложка
Чеснок (для заправки) — 2 зуб.
Имбирь молотый (для заправки) — одна чайная ложка
Соль (по вкусу)


Рецепт - перцы фаршированные " Светофорчики"

Рецепт - перцы фаршированные  Светофорчики


Ингредиенты
Перец болгарский (цветной) — семь штук
Свинина (вырезка) — 1 килограмм
Лук репчатый (средний) — одна штука
Томатная паста — четыре столовых ложки
Рис (круглый) — 1 стак.
Чеснок — 2 зуб.
Вода (кипяченая) — 2 стак.
Специи (соль, перец черный молотый, укроп сушеный - по вкусу)


Рецепт - перец "Овощной"

Рецепт - перец Овощной


Ингредиенты
Перец болгарский — две штуки
Лук репчатый — одна штука
Помидор — одна штука
Сметана (сливки или йогурт и.т.п.) — 50-70 миллилитров
Зелень (укроп, петрушка, базилик)
Соль (специи)
Уксус (любой)


Рецепт - помидоры фаршированные "Пальчики оближешь"

Рецепт - помидоры фаршированные Пальчики оближешь


Ингредиенты
Помидор (круглые, некрупные) — 6-8 штук
Крабовые палочки — 1 упак.
Сыр — 150 грамм
Яйцо (вареное) — одна штука
Чеснок — 1-2 зуб.
Майонез
Соль
Перец черный


Голубцы с грибами, овощами и рисом

Голубцы с грибами, овощами и рисом

  • Приправа карри - одна столовая ложка
  • Масло растительное (для жарки)
  • Лук репчатый (среднего размера) - две штуки
  • Соус соевый - две столовых ложки
  • Корень имбиря (свежий, 1,5-2 см)
  • Рис - 0,5 килограмм
  • Морковь (крупная) - одна штука
  • Капуста белокочанная - 1 вилок
  • Грибы шиитаке (свежие или


Рецепт - суп-пюре из морской капусты с грибами и тыквой

Рецепт - суп-пюре из морской капусты с грибами и тыквой


Ингредиенты
тыква
300-400 грамм
морская капуста вареная
200 грамм
морковь крупная одна штука
лук репчатый среднего размера
1 луковица
корень петрушки сушеный
одна штука
грибы свежие
7-8 штук
мука пшеничная три столовых ложки
масло сливочное 2-3 столовых ложки
молоко
1 стакан
желток яичный
одна штука
соль
по вкусу


Рецепт - суп из баклажанов с грибами

Рецепт - суп из баклажанов с грибами


Ингредиенты
1 большой баклажан
морковь одна штука
лук репчатый
1 луковица
200 грамм опят или других сезонных грибов
молоко одна столовая ложка смеси для блюд из грибов
растительное масло две столовых ложки
картофель две штуки


Рецепт - салат из свеклы с грибами Берестье

Рецепт - салат из свеклы с грибами Берестье


Ингредиенты
Ингредиенты:
250 грамм свежих или консервированных грибов
1 крупная вареная свекла
50 грамм чернослива
2 крупные луковицы
2-3 зубчика чеснока
Соль, уксус, майонез


Рецепт - грибное рагу c вареными овощами "На цветочной поляне"

Рецепт - грибное рагу c вареными овощами На цветочной поляне


Ингредиенты
Картофель
Масло растительное
Грибы свежие
Лук репчатый
Соевый соус
Лимонный сок
Специи
Соль
Зелень
Свекла отварная
Морковь отварная
Цветная капуста (отварная)


Рецепт - рожки из лука-порея "Рог изобилия"

Рецепт - рожки из лука-порея Рог изобилия


Ингредиенты
Лук-порей — одна штука
Яйцо (кляр) — одна штука
Мука (кляр) — три столовых ложки
Молоко (кляр) — пять столовых ложек
Соль (кляр)
Перец черный (кляр)
Масло растительное (для жарки)


Рецепт - ВЕНОК ИЗ СЫРА И ПРЯНОЙ ЗЕЛЕНИ С ГРИБНЫМ САЛАТОМ

Рецепт - ВЕНОК ИЗ СЫРА И ПРЯНОЙ ЗЕЛЕНИ С ГРИБНЫМ САЛАТОМ


Ингредиенты
1 килограмм свежего сыра
250 миллилитров (1/4 л) сливок
200 грамм растопленного сливочного масла
1 пучок петрушки
1 пучок укропа
1 пучок шнитт-лука
1 пучок базилика
соль, перец
оливковое масло
100 грамм шампиньонов
100 грамм лисичек
100 грамм белых грибов
100 грамм польских грибов
3 cт. л. орехового или оливкового масла
4 cт. л. орехового масла
4 cт. л. ароматизированного эстрагоном уксуса
соль, перец
листики


Рецепт - тарт с грибами и тимьяном

Рецепт - тарт с грибами и тимьяном


Ингредиенты
2 пласта слоеного бездрожжевого теста ( 500 грамм
1 помидор
5–6 коричневых шампиньонов
большая горсть сухих лесных грибов
50 грамм пармезана
1 желток
несколько веточек свежего тимьяна
2– три столовых ложки домашних сухарей две столовых ложки оливкового масла одна столовая ложка сливок
2 ч. ложки дижонской горчицы
щепотка свежемолотого черного перца
щепотка морской соли


Рецепт - грибная фантазия (грибы фаршированные фасолевым паштетом и овощной начинкой)

Рецепт - грибная фантазия 
(грибы фаршированные фасолевым паштетом и овощной начинкой)


Ингредиенты
Для начинки:
Отваренная до готовности фасоль 400 грамм
Луковицы среднего размера две штуки
Большая морковь одна штука
Консервированная кукуруза две столовых ложки
Маринованный огурец одна штука
Кетчуп или томатный соус
Соль, перец,
смесь сушеных итальянских трав
Растительное масло (лучше оливковое)
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства


Сладкий перец, фаршированный грибами - рецепт

Сладкий перец, фаршированный грибами - рецепт

Норма продуктов (брутто) на порцию (в г): перец сладкий 150, грибы сушеные 15, морковь 40, петрушка 30, лук репчатый 30, масло растительное 20, томат-паста 20, укроп 5. Выход 200 грамм


Ризото с бараниной в раковинах - рецепт

Ризото с бараниной в раковинах - рецепт

150 грамм риса, 250 грамм жареной баранины, 20 грамм жира, 50 грамм лука, 10 грамм сушеных грибов, 3/4 стакана томатного соуса без сметаны, 30 грамм твердого сыра, соль, перец


Боровики, запеченные в раковинах - рецепт

Боровики, запеченные в раковинах - рецепт

400 грамм грибов, 50 грамм лука, 40 грамм жира, 1/2 столовых ложки муки, l/2 стакана сметаны, 50 грамм тертого швейцарского сыра, 20 грамм маргарина, 10 грамм толченых сухарей, 1 чайная ложка нарезанной зеленой петрушки, соль, перец


Рецепт - завтрак с грибами на тосте от Гордона Рамзи

Рецепт - завтрак с грибами на тосте от Гордона Рамзи


Ингредиенты
Что нужно:
Горсть любых грибов
Веточка помидоров черри
3 яйца одна столовая ложка сливочного масла одна столовая ложка сметаны
Пара перьев зеленого лука
Соль, перец
Оливковое масло


Слоеный рулет из пекинской капусты, тыквы и грибов

Слоеный рулет из пекинской капусты, тыквы и грибов


Рецепт для того, кто не любит возиться ни с тестом, ни с маслом, ни просто с мукой.
Его испечет даже юная дама, и скажет любимому: Ешь, дорогой! )))
Конечно же, каждый оценит кусочек х...