Новые рецепты

рецепт мяса из косули поэтапно с фото

рецепт мяса из косули поэтапно с фото


 рецепт мяса из косули поэтапно с фото


Рецепт - салат из авокадо, спаржи и вяленого мяса с соусом "roquefort"

Рецепт - салат из авокадо, спаржи и вяленого мяса с соусом roquefort


Ингредиенты
Спаржа (зеленая) — 200 грамм
Авокадо — одна штука
Мясо (вяленое) — 50 грамм
Помидор ("черри") — шесть штук
Лук репчатый (мелкий) — одна штука
Салат (листья) — шесть штук
Зелень (свежая, любая)
Сыр ("рокфор", для соуса) — 20 грамм
Масло растительное (для соуса) — 20 грамм
Уксус (белого вина, для соуса)
Желток яичный (сырой или отварной - для соуса) — одна штука
Специи (для салата)
Соль (для соуса)
Сливки (для соуса) — 20 грамм
Перец белый (для соуса)


Рецепт - куриный шашлык с луком и сладким перцем

Рецепт - куриный шашлык с луком и сладким перцем


Ингредиенты
Куриное филе шесть штук ;
Лук салатный три штуки ;
Перец болгарский три штуки ;
Йогурт 150 грамм ;
Масло растительное 6 столовых л. ;
Тимьян одна чайная ложка ;
Орегано одна чайная ложка ;
Соль 1.5 чайные ложки;
Перец черный молотый 0.5 чайные ложки;
Перец красный, молотый 0.25 чайные ложки;


Рецепт - сэндвич со стейком, помидором и авокадо

Рецепт - сэндвич со стейком, помидором и авокадо


Ингредиенты
1 чиабатта или другой хлеб
1 стейк из говядины
1 помидор
1 авокадо
горсть листьев любого салата
сок 1/2 лимона две столовых ложки оливкового масла
щепотка свежемолотого черного перца
щепотка морской соли


Рецепт - БАРАНИНА, ЗАПЕЧЕНАЯ С КУРАГОЙ, ЧЕСНОКОМ И РОЗМАРИНОМ

Рецепт - БАРАНИНА, ЗАПЕЧЕНАЯ С КУРАГОЙ, ЧЕСНОКОМ И РОЗМАРИНОМ


Ингредиенты
баранья нога
2-3 ст л оливкового масла
несколько веточек розмарина, порезанных
2-3 зубчика чеснока, порезанных
75 грамм (3 oz) кураги или абрикосов, мелко порезанных
1 ст л муки
600 миллилитров (1 pt) бараньего бульона


Рецепт - курица, тушеная с большим количеством лука

Рецепт - курица, тушеная с большим количеством лука


Ингредиенты
Курица (у меня куриные ножки) — 1.5 килограмм
Лук репчатый — 1 килограмм
Соль (крупная нейодированная ) — три чайных ложки
Перец черный (свежемолотый )
Тимьян (чабрец) — одна чайная ложка


Рецепт - зразы из картофеля с рыбой

Рецепт - зразы из картофеля с рыбой


Ингредиенты
картофель
1 килограмм
яйцо одна штука
сливочное масло 1,5 столовых ложки
панировочные сухари две столовых ложки
веточки петрушки четыре штуки
перья зеленого лука четыре штуки
соль, перец
Для начинки:
филе белой морской рыбы
300 грамм
луковица одна штука
яйцо одна штука
молоко
100 миллилитров
растительное масло для обжаривания
соль, перец


Рецепт - курицы, тушеной с луком и помидорами

Рецепт - курицы, тушеной с луком и помидорами


Ингредиенты
1 головка чеснок по вкусу оливковое масло по вкусу свежемолотый черный перец, соль 1 штука курицу, разрежем на части 800 граммов красный лук 1 килограмм помидор, высушеные 1 столовая ложка нарезанный свежий тимьян 2 листа лавровый лист 1 щепотка порошок чили 1/3 стакана сухое белое вино 3 столовые ложки дижонская горчица


Рецепт - лук с мясной начинкой

Рецепт - лук с мясной начинкой


Ингредиенты
1. Петрушка
по вкусу
2. Сыр "Моцарелла"
100 грамм
3. Яйцо куриное
1 штука
4. Сыр Пармезан
100 грамм
5. Фарш мясной
350 грамм
6. Лук
4 штуки
7. Соль поваренная
по вкусу
8. Перец черный
по вкусу


Рецепт - тефтели с бананами и карри

Рецепт - тефтели с бананами и карри


Ингредиенты
Фарш — 500 грамм
Яйцо куриное — две штуки
Бананы — две штуки
Карри — одна чайная ложка
Соль (по вкусу)
Мука — одна столовая ложка
Молоко — 0,5 стак.
Перец
Рис отварной — 50 грамм
Лук репчатый — одна штука


Рецепт - гункан-маки

Рецепт - гункан-маки


Ингредиенты
готовый рис
400 миллилитров
авокадо

лист нори

лимон, только сок

кресс-салат
0,5 упаковки
мясо крабовое
100 грамм
лук зеленый
3 пера
майонез одна столовая ложка
икра лососевая
100 грамм
соль
по вкусу
перец болгарский
по вкусу


Рецепт - индейка с карри и пикантным соусом

Рецепт - индейка с карри и пикантным соусом


Ингредиенты
индейка 500 грамм
сладкое сочное яблоко одна штука
абрикосовый конфитюр 1-2 столовых ложки
соль, перец, карри
чеснок 2 зубчика
репчатый лук две штуки
морковь одна штука
сладкий перец две штуки
соевый соус две столовых ложки


Соус с шампиньонами и помидорами - рецепт

Соус с шампиньонами и помидорами - рецепт

Красный основной соус 650, масло сливочное 30, марга­рин сливочный 60, помидоры свежие 100, лук репчатый 300, шампиньоны 100, белое виноградное вино 100, эстрагон 10, зелень петрушки 10


Луковый соус - рецепт

Луковый соус - рецепт

Красный основной соус 800, маргарин сливочный 45, масло сливочное 30, лук репчатый 300, сахар 5, уксус 9-процентный 75, перец горошком 0,5, лавровый лист 0,2


Быстрый и легкий соус из вишни

Быстрый и легкий соус из вишни

  • Коньяк (или водка) - 1-2 столовых ложки
  • Сахар - 1-4 столовых ложки
  • Гвоздика (по желанию) - одна штука
  • Вишня (замороженная) - 300 грамм
  • Крахмал (с горкой) - одна столовая ложка


Мясной сок - рецепт

Мясной сок - рецепт

Мясо (говядина, телятина, кура)


Рецепт - курица на гриле в масляной глазури

Рецепт - курица на гриле в масляной глазури


Ингредиенты
Куриное филе
Пряности «Спайсиз»:
«Золотой цыпленок»,
«Приправа к курице «Пикантная»
Молотый черный перец
Универсальная приправа
Соль
Растительное масло


Лигугэг —сушеное мясо - рецепт

Лигугэг —сушеное мясо - рецепт

Мясо, чеснок


Рецепт - паштет "Кроличья радость"

Рецепт - паштет Кроличья радость


Ингредиенты
Печень кролика — одна штука
Легкое кролика — одна штука
Лук репчатый — одна штука
Масло сливочное — 50-70 грамм
Специи


Чизбургер оригинальный

Чизбургер оригинальный

  • Маринованные огурцы - одна штука
  • Сыр американский (подойдет любой в пластинках)
  • Горчица
  • Кетчуп
  • Котлета из говядины (очень плоская, ТОЛЬКО из мяса. В Макдаке используют полуфабрикаты) - четыре штуки
  • Булочка для бургера (по количеству едоков) - четыре штуки
  • Лук репчатый


Салат “мясовкусный” или “бесхозное мясо из супа”

Салат “мясовкусный” или “бесхозное мясо из супа”


3 варёных картофелины
2 варёных моркови (для любителей моркови, можно 3)
3 варёных яйца
2 хороших таких солёных (маринованные хуже) огурца
1 банка зел. горошка
~ 30...