Новые рецепты


Рецепт - грибы По-нашему


Ингредиенты
1 банка грибов (у меня шампиньоны) в собственном соку
половинка луковицы
1 зубок чеснока
четверть болгарского перца
половинка средней моркови две столовых ложки майонеза
соль и специи по Вашему вкусу одна чайная ложка Сухой заправки для салатов (у меня Knorr с укропом).


Рецепт - салат Луговые опята


Ингредиенты
Баночка мариноавных опят — 1 бан.
Ветчина варено-копченая (нарезать тонкой соломкой) — 250 грамм
Сыр (сыр натрем на крупной терке) — 200 грамм
Помидоры свежие среднего размера — четыре штуки
Майoнез — 1 бан.


Рецепт - свиной рулет со шпинатом и опятами


Ингредиенты
Свинина — 1 килограмм
Бекон - нарезка — 1 пач.
Шпинат — 1 пуч.
Грибы (у меня опята) — 1 пач.
Яйца — три штуки
Соевый соус — четыре столовых ложки
Красный перец молотый — две столовых ложки
Чеснок зубки — 3 зуб.
Лук репчатый — одна штука


Рецепт - омлет с опятами


Ингредиенты
Опята 600 грамм Соль ? ч.л.
Лук порей одна штука Сливочное масло 20 грамм
Яйцо куриное четыре штуки Сметана 100 грамм
Петрушка 10 грамм


Рецепт - вешенки, запечeнные в картофельно-кабачковых слоях


Ингредиенты
Вешенки (свежие) — 600 грамм
Кабачок (молодой, средний) — одна штука
Картофель (свежий, средний) — шесть штук
Лук репчатый (средний) — две штуки
Вода (кипяченая, теплая) — 0,5 стак.
Соус (грибной, для запекания) — 100 грамм
Свинина (свежая ) — 200-300 грамм
Специи ("прованские травы", базилик)
Зелень (для украшения)
Перец черный (свежемолотый)
Соль