Новые рецепты


Рецепт - роллы из баклажанов с курицей и спагетти


Ингредиенты
Баклажан одна штука (среднего размера)
Курица (филе) 1/4
Спагетти меньше 100 грамм
Сыр 50 грамм
Помидор одна штука
Мед 1 чайная ложка
Оливковое масло (для жарки)
Петрушка, лук зеленый
Соль
Специи для "Цыпленка табака"
Базилик (лучше свежий!)


Рецепт - Блюда из макаронных изделий : Спагетти с ореховым соусом


Ингредиенты
спагетти - 450 грамм
орехи грецкие - 75 грамм
грибы свежие - 50 грамм
масло растительное - 50 грамм
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 2 зубчика
сметана - 300 грамм
зелень
соль


Рецепт - пирог из спагетти с креветками, зеленым горошком и маскарпоне


Ингредиенты
350-400 грамм спагетти; 400 грамм креветок (в очищенном виде) - здесь мелкоформатные, если крупные - уменьшим количество; 150 грамм замороженного зеленого горошка; 250 грамм маскарпоне; 2 яйца; 2-4 зубца чеснока; Соль морская; Перец молотый черный (хорошо подойдет розовый и зеленый); Оливковое масло


Рецепт - перец, фаршированный макаронами


Ингредиенты
Перец болгарский (крупный) — четыре штуки
Макароны (вермишель) — 0,5 стак.
Фарш куриный — 250 грамм
Помидор — две штуки
Чеснок — 1 зуб.
Лук репчатый — одна штука
Сыр твердый — 100 грамм
Яйцо — одна штука
Соль (а также перец, зелень по вкусу)
Специи (у меня французские травы (по вкусу))


Рецепт - макароны болоньезе с мясным соусом


Ингредиенты
Ингредиенты на 4 порции: 4 луковицы, 1 зубчик чеснока, две столовых ложки оливкового масла, 500 грамм смешанного рубленого мяса, 1 банка (850 миллилитров) резаных томатов, одна чайная ложка сухих итальянских специй, две столовых ложки томатной пасты, 200 миллилитров бульона, моль, молотый черный перец, 400 грамм фигурных макарон, 2 веточки базилика, 50 грамм тертого пармезана.