Новые рецепты


Рецепт - феттучине с лососем в соусе из сыра с голубой плесенью


Ингредиенты
400 грамм феттучине со шпинатом
лосось (филе)
шампиньоны
вино белое сухое
150 грамм сыра с голубой плесенью
50 миллилитров молока
соль
масло оливковое


Рецепт - закуска «Конфеты» из сыра


Ингредиенты
мягкий козий сыр
200 грамм
мягкий сливочный сыр
200 грамм
сыр с голубой плесенью
100 грамм
твердый козий сыр или пармезан
150 грамм
жареный очищенный фундук
100 грамм


Рецепт - жареные чили, фаршированные сыром


Ингредиенты
12 свежих чили халапеньо или желтых восковых перцев,
100 грамм плавленого сыра,
2 стакана кукурузного масла,
уксус винный
1 стакан 0,5 чайные ложкисоли,
50 грамм пшеничной муки,
яйцо одна штука
0,5 стакана тертого пармезана


Рецепт - свекольник с козьим сыром


Ингредиенты
3 свеклы
2 моркови
1 яблоко
1 луковица
1 стебель сельдерея
100 грамм мягкого козьего сыра
100 грамм сметаны
небольшой пучок укропа
20 грамм сливочного масла
2 зубчика чеснока
1 л куриного бульона
щепотка морской соли


Рецепт - салат с голубым сыром, финиками и миндалем


Ингредиенты
3 горсти руколы
1 апельсин
горсть миндаля
70 грамм голубого сыра
4 финика
3 вяленых помидора две столовых ложки оливкового масла одна столовая ложка уксуса
щепотка свежемолотого черного перца
щепотка морской соли