Новые рецепты


Рецепт - бручетта из копченого лосося, креветок и кальмаров


Ингредиенты
Что нужно на 4 порции домашнего шашлыка из рыбы:
600 грамм филе лосося без кожи и костей
20 креветок, свежих или замороженных
250 грамм кальмаров , свежих или замороженных одна чайная ложка паприки
Оливковое масло
Соль, перец по вкусу
Лимонный сок


Рецепт - праздничный салат из кальмаров


Ингредиенты
Что нужно на 4 порции салата из кальмаров:
350 грамм кальмаров
150 грамм укропа
3 маленьких моркови
100 грамм сезонного салата
200 грамм низкокалорийных сливок две столовых ложки лимонного сока
1 дес. ложка соевого соуса
3 маленьких корнишона
Несколько кружков свежего лимона
Соль и перец по вкусу


Рецепт - салат Жареный Кальмар


Ингредиенты
Кальмар (тушка крупная) — одна штука
Картофель отварной (средний) — три штуки
Помидор (большой) — одна штука
Огурцы (свежие, небольшого размера) — три штуки
Зелень (у меня укроп и петрушка) — 1 пуч.
Плавленый сырок (у меня был - "дружба") — одна штука
Луковица (средняя) — одна штука
Майонез — 300 грамм
Соль по вкусу


Рецепт - пряные кальмары


Ингредиенты
6 порций):
1,5 килограмм кальмаров
2 головки лука
2 морковины
600 грамм картофеля
растительное масло (лучше оливковое) одна столовая ложка куркумы одна чайная ложка имбиря одна столовая ложка аниса или кюмина одна столовая ложка винного уксуса четыре столовых ложки арахисового (или подсолнечного) масла
соль


Рецепт - салат с кальмарами и морковью.


Ингредиенты
Морковь - три штуки
Вареные или консервированные кальмары - две штуки
Яблоко (кислых сортов) - одна штука
Вареный картофель - две штуки
Яйцо, сваренное вкрутую - две штуки
Консервированный зеленый горошек - две столовых ложки
Репчатый лук - одна штука
Маринованный патиссон - две штуки
Лимон - две штуки
Растительное масло - 50 грамм