Новые рецепты


Рецепт - мини-пиццы с кабачками цукини и крабами


Ингредиенты
Для дрожжевого теста: 250 грамм пшеничной или ржаной муки
1/2 кубика дрожжей ( 20 грамм
1 щепотка сахара
125 миллилитров теплой воды одна чайная ложка соли две столовых ложки растительного масла
мука для раскатывания
Для начинки: 3 кабачка цукини ( 250 грамм
1 маленькая луковица две столовых ложки сливочного масла две столовых ложки сметаны
соль
молотый белый перец
натертый мускатный орех одна чайная ложка сушеного или свежего тимьяна одна чайная ложка лимонного сока
150 грамм вареных и очищенных крабов
100 грамм натертого эмментальского сыра
Для противня: жир


Рецепт - крем-суп из тыквы с крабом


Ингредиенты
тыква
2 килограмм
сливки
200 грамм
лук-шалот
150 грамм
морковь
150 грамм
мясо краба
120 грамм
масло оливковое
10 грамм
соль


Рецепт - салат из креветок и авокадо с мятной заправкой


Ингредиенты
Огурцы 300 грамм Авокадо две штуки
Креветки королевские 15 штук Мята свежая 10 грамм
Чеснок дольки одна штука Оливковое масло 50 миллилитров
Лимонный сок 30 миллилитров Кедровые орешки (пиния) 50 грамм


Рецепт - шашлычки из гребешков и креветок


Ингредиенты
Чеснок дольки две штуки Имбирь свежий 7 см
Молоко кокосовое 200 миллилитров Лаймы две штуки
Креветки королевские 24 штук Морские гребешки 280 грамм
Кокосовая стружка 5 грамм


Рецепт - салат «Авокадо и креветки»


Ингредиенты
Креветки очищенные 500 грамм Авокадо две штуки
Лаймовый сок 40 миллилитров Яйцо куриное три штуки
Майонез 80 грамм