Новые рецепты


Крюшон

Делаем крюшон из столовых легких виноградных вин, которые приправлены сахаром, фруктами, шампанским или коньяком. При этом крюшон должен обязательно быть холодным. Это изысканный напиток и готовим его в соответствии со вкусом и особенностями исходных продуктов.

В ходе приготовления напитка моем и ополаскиваем ягоды и плоды. Режем яблоки, персики, груши, апельсины на дольки. Используем клубнику, землянику и вишню в форме целых ягод. Перекладываем вымытые фрукты в стеклянные сосуды (можно в фарфоровую миску) и пересыпаем равномерно сахаром, накрываем крышкой и ставим на лед. Держим, пока не растворится весь сахар. Не форсируем отделение сока с растворением в нем сахара. Не нужно давить фрукты, поскольку они должны сохранять форму.


Яблочный сок в соковарке рецепт

Богатый урожай на яблоки на руку как садоводам, так и многим хозяйкам. К яблочным заготовкам на зиму относят яблочное детское пюре, повидло, яблочный и, безусловно, натуральный сок.

Яблочный сок можно на зиму заготовить двумя способами: путем отжатия его в соковыжималке либо варки в соковарке. Хотя оба способа являются хорошими, для приготовления сока в соковарке не нужно постоянно присутствовать и участвовать в процессе. Достаточно просто заложить яблоки, включить газ и 1-1,5 ч. свободно заниматься прочими домашними делами.

Яблочный сок в соковарке, рецепт (инструкция):

1. Берутся сочные яблоки и хорошенько вымываются. Подходят даже слегка битые и «некрасивые».

2. Каждое яблоко нужно разрезать на 6 частей, вырезать серединки, битые и подпорченные участки. Причем кожуру снимать не следует. Яблоки закладываются в соковарку в соответствии с уровнем верхней кастрюли.


Рецепт - Новогодний сахарный сироп
Ингредиенты:
Один стакан воды
Сахар мелкий – один стакан

 


Рецепт - малиновое шампанское


Ингредиенты
малиновый сок — 3 стакана
сок лайма — одна столовая ложка
шампанское — 1 бутылка
лайм — одна штука


Рецепт - tescoma. Желе из шампанского


Ингредиенты
потребуется:
1 бутылка шампанского
сахар по вкусу ( у меня полстакана)
ягоды и фрукты - около 300 грамм
желатин - 40 грамм