Новые рецепты


Рецепт - печеночный паштет с тыквой и апельсиновым соком


Ингредиенты
Печень куриная 300 грамм
тыква 100 грамм (сладких сортов)
лук одна штука ( 80 грамм
апельсиновый сок четыре столовых ложки кедровые орешки две столовых ложки масло сливочное 40-50 грамм (для заливки) одна чайная ложка оливкового масла
соль морская 0,5 чайные ложкисмесь 4-х перцев 1/4 чайные ложкимускатный орех 1/4 чайные ложки


Рецепт - персиковый (абрикосовый) сироп


Ингредиенты
1 килограмм персиков, сахарный сироп.


Рецепт - гренки в сиропе


Ингредиенты
:
Французский батон или тостовый хлеб.
Цедра лимона – для вкуса.
Сахар – 100 грамм
Сгущенное молоко – две столовых ложки
Кардамон – 2 стручка.


Рецепт - хлеб пшенично-ржаной на кленовом сиропе с чёрным перцем и орегано (хлебопечка)


Ингредиенты
Пшеничная мука 315 грамм
Ржаная мука 130 грамм
Вода 300 грамм
Соль 14 грамм
Оливковое масло 20 грамм
Сухие дрожжи 6 грамм
Кленовый сироп 19 грамм
Клейковина (глютен) 19 грамм
Молотый чёрный перец 1 грамм (по объёму - чуть меньше чайной ложки)
Сушёные измельчённые листья орегано 2 грамм (по объёму - чуть больше чайной ложки)
Ржаной солод 9 грамм


Рецепт - немецкий вариант закуски к пиву


Ингредиенты
сосиски ;
квашеная капуста с рассолом ;
зелень
(можно лук, укроп или петрушку) ;