Новые рецепты


Гусь на вертеле (Марокко)

Выпотрошить и промыть тушку гуся. Смазать тушку смесью из 4 столовых ложек меда и чайной ложки толченой гвоздики. Приготовить фарш из мелко нарезанных потрохов и 4—5 нарезанных ломтиками яблок сорта «...


Жареный цыпленок (Мали)

Зажарить с небольшим количеством жира тушку выпотрошенного и хорошо промытого цыпленка. Вынуть из духового шкафа не совсем готовым. Остудить и нарезать на куски. Столочь в ступке 200 г поджаренного и ...


Сенегальская ясса — маринованная курица

1 курица, 2 луковицы, 2 дольки чеснока, 2 лимона, 2 лавровых листа, тимьян, соль, черный перец, жир для жаренья. Курицу разделить на порции. Из сока лимона, нарезанного ломтиками репчатог...


Куриное филе в чесночных крошках

2 куриных филе 6 пресных крекеров или галет 25 грамм сливочного масла небольшой пучок петрушки 1 литров имон 1 большое яйцо 1 долька чеснока две столовых ложки с горкой муки соль, перец


Макароны с курицей и шпинатом

200-300 грамм макарон маленькая упаковка 20% сливок 1 пачка замороженного шпината 200-300 грамм частей курицы приправа для курицы