Новые рецепты


Рецепт - свиной окорок с фасолью Хромой Джон


Ингредиенты
Окорок свиной (рулька) — 1.5 килограмм
Фасоль (красная,сухая) — 300 грамм
Морковь (средняя) — две штуки
Лук репчатый — две штуки
Томатная паста — две столовых ложки
Чеснок — 5 зуб.
Гвоздикa — 15- 20 штук
Лавровый лист — три штуки
Соль (по вкусу)
Перец душистый ( горошек,по вкусу)
Масло растительное (для жарки) — две столовых ложки


Рецепт - cалат с сельдереем, окороком и пармезаном


Ингредиенты
черешковый сельдерей с листьями
8 черешков
сырокопченый окорок
8 ломтиков
сыр пармезан
100 грамм
яблоко одна штука
лимонный сок
1 лимон
горчица одна чайная ложка
масло оливковое 2-3 столовых ложки
перец черный
по вкусу
соль
по вкусу


Рецепт - открытый пирог с луком и окороком


Ингредиенты
Ингредиенты:
Для теста:
500 грамм муки
1 упаковка сухих дрожжей
1 стакан молока
100 грамм маргарина
2 столовые ложки сахара
1 столовая ложка растительного масла
1 чайная ложка соли


Рецепт - вареники с курицей и капустой


Ингредиенты
Мука 2,5 Стакан (тесто)
Вода 300 Миллилитр (тесто)
Соль 2/3 Чайная ложка (тесто)
Яйца 2 Штук (тесто)
Сахар 2 Чайная ложка (тесто)
Куриная грудка 300 Грамм (начинка)
Китайская капуста 0,5 Штук (начинка)
Соль 1 Чайная ложка (начинка)
Репчатый лук 1 Штук (начинка)
Смесь перца 1/4 Чайная ложка (начинка)
Растительное масло 0 По вкусу (начинка)
Количество порций: 8


Рецепт - курица в кляре из поленты, с жареными бананами


Ингредиенты
4 филе куриных грудок
мука
200 грамм одна столовая ложка смеси специй "Олспайс"
корица одна чайная ложка молотого чили
яйца две штуки
200 грамм кукурузной муки для поленты
2– три столовых ложки сливочного масла
банан среднего размера
4 початка кукурузы
8 средних картофелин
морская соль и черный перец
255 миллилитров молока
лук зеленый
1 пучок
яблочный уксус
100 миллилитров
сахар две чайных ложки
шалот
400 грамм помидоров
6 столовых л. оливкового масла
2 пучка плосколистной петрушки
2 пучка мяты