Новые рецепты


Рецепт - чахохбили из курицы


Ингредиенты
1 килограмм куриное филе 100 граммов лук 100 чайных ложек морковь 250 Миллилитров томатный соус 3 дольки чеснок 1 по вкусу растительное масло 1 по вкусу зелень петрушки 1 по вкусу лавровый лист 1 по вкусу эстрагон 1 по вкусу перец 1 по вкусу соль


Рецепт - копченая индейка с молодыми овощами


Ингредиенты
филе грудки индейки две штуки
картофель молодой
0,5 килограмм
лук-порей
4 молодых стебля
морковь молодая
0,5 килограмм
бульон куриный
250 миллилитров
сметана жирная
250 миллилитров
чеснок
2 зубчика
масло сливочное
50 грамм
масло растительное три столовых ложки
семена зиры, укропа и кориандра
по 0,5 чайные ложки
вино белое сухое три столовых ложки
горчица дижонская одна чайная ложка
соль и черный перец


Рецепт - как готовить жульен с индейкой и белыми грибами


Ингредиенты
Ингредиенты для жульена с индейкой и белыми грибами
Мясо индейки : 500 грамм
Белые грибы ( можно замороженные): 300 грамм
Лук репчатый: две штуки
Сливочное масло: 90-100 грамм
Мука: одна столовая ложка
Мускатный орех : 1/2.
Шалфей: 3 листика.
Молоко: 200 грамм
Любой мягкий сыр: 200 грамм
Соль, перец: по вкусу.
Ингредиенты для жульена с белыми грибами и мясом индейки


Рецепт - тальятелле с индейкой и креветками


Ингредиенты
Филе индейки 250 грамм Тальятелле 250 грамм
Оливковое масло 40 миллилитров Чеснок дольки две штуки
Креветки очищенные 200 грамм Сливки 20-22% 250 миллилитров
Петрушка сушеная одна чайная ложка Укроп сушеный одна чайная ложка
Базилик сушеный одна чайная ложка


Рецепт - Блюда из птицы, дичи : Жареный цыпленок с грецкими орехами


Ингредиенты
цыпленок
орехи грецкие очищенные - 100 грамм
яичный белок - одна штука
крахмал кукурузный - одна столовая ложка
черемша нарезанная - 5 грамм
корень имбиря нарезанный - 5 грамм
глютaмат натрия - 1/2 ч. ложки
перец красный острый - одна штука
масло растительное - четыре столовых ложки
соль - по вкусу