Ингредиенты:
Филе лосося – четыре штуки
Луковица (кольцами)
Семена кунжута – две чайные ложки
Оливковое масло – одна чайная ложка
Апельсиновый свежевыжатый сок – одна столовая ложка
Три столовых ложки – соевый соус (слабый)
Имбирь (нарубить) – одна чайная ложка
Цедра половины апельсина
Рисовый уксус – одна столовая ложка
Пергаментная бумага
Ингредиенты:
300 миллилитров консервированных протертых помидоров
150 миллилитров рыбного бульона
Одна нарубленная крупная головка репчатого лука
Четыре столовые ложки нарубленных листьев кинзы
Четыре столовые ложки нарубленной петрушки
Пять-восемь раздавленных зубчиков чеснока
Нарубленный свежий перец чили
Паста чили по своему вкусу
Большая щепотка порошка карри
Половина чайной ложки ложки молотого кумина
Половина чайной ложки молотой куркумы
Семена из двух-трех стручков кардамона
Сок двух лимонов и еще немного сока, если будет необходимость
Две столовые ложки растительного масла
Полтора килограмма филе разных сортов белой рыбы
Большая щепотка молотого имбиря
Молотый черный перец
Соль
Ингредиенты:
Горбуша – одна штука (не очень крупная)
Грибы (лесные замороженные) – 200 грамм
Лук репчатый – две штуки
Сметана – пять столовых ложек
Молоко – 100-130 миллилитров
Зелень
Соль
Перец
Специи
Сыр твердый – 100 грамм
Лимон
Предыдущая 
