Новые рецепты


Грибная поляна, рецепт которой предлагается ниже, - это праздничный салат на все случаи жизни.

Грибная поляна. Рецепт приготовления


Салат из дайкона, рецепт которого предлагается ниже, - это салат из просто замечательного овоща. Его называют японской редькой. Единственное отличие от привычной всем редьки состоит в том, что дайкон вовсе не горчит.

 Салат из дайкона. Рецепт вкусной закуски


Салат Фунчоза с мясом получается очень ярким, необычным, нежным и вкусным. Рецепт от истинного повара. В этом оригинальном рецепте нужно использовать вареное мясо. Для этого оно заранее не отваривается, а прожаривается. При этом салат Фунчоза с мясом не проигрываем нисколько.

 Салат Фунчоза с мясом. Выгодный рецепт


Салат с макаронами и тунцом

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

макаронные изделия фарфалле ("бантики") – 400 г,

луковица – 1 шт.,

оливк. масло – 1 стол. л.,

паста томатная – 1 ст.л.,

томаты в своем соку и белая фасоль – по 1 банке (по 425 мл),

тунец – 1 банка.

 

Инструкция по приготовлению:

1. Отвариваем макароны в большом объеме кипящей соленой воды.

2. Чистим луковицу, мелко рубим и жарим в оливк. масле до появления прозрачности. Подмешиваем томатную пасту и немного тушим. Пюрируем консервированные помидоры при помощи блендера непосредственно в банке, выкладываем к луку и тушим примерно 5 минут.

3. Сливаем тунец с фасолью, добавляем в томатный соус и быстро доводим до кипения. Солим и перчим по вкусу. Откидываем макароны на дуршлаг, раскладываем по тарелкам, поливаем соусом. Украшаем при желании листьями базилика и петрушки.


Салат австралийский

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

ветчина – 200 г,

помидоры – 4,

яблоки – 2,

сельдерей – 1 корень,

сок одного апельсина,

майонез – 100 мл,

салат – 1 кустик.

 

Инструкция по приготовлению:

1. Нарезаем ветчину тоненькими ломтиками и сворачиваем трубочками. Режем помидоры дольками.

2. Очищаем сельдерей, отвариваем в течение 8 минут и шинкуем тонкой соломкой. Моем огурцы с яблоками, обсушиваем и нарезаем маленькими кубиками. Смешиваем с сельдереем, солим, перчим по вкусу и приправляем соком апельсина.

3. Разбираем салат на листья, моем, промокаем салфеткой и выстилаем ими блюдо. Выкладываем салат горкой, раскладываем ветчинные трубочки с помидорами. Украшаем при желании капельками майонеза и зеленью.