Новые рецепты


Салат из сладкого перца и огурцов

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

сладкий перец – 200 г,

огурцы и помидоры – 2 шт.,

репчатый лук – 1 головка,

измельченный укроп – 1 ст.л.,

майонез.

 

Инструкция по приготовлению:

1. Режем стручки перца узкими полосками, смешиваем с мелко накрошенными огурцами, помидорами, укропом и луком.

2. Заправляем майонезом.

3. Выкладываем салат в салатник, украшаем дольками огурца, помидоры и ветками укропа. Можно в салат добавить редис.


Салат из тыквы с яблоками

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

тыква – 250 г,

1-2 яблока,

лимонный сок,

мед – 0,5 стол. л,

сухари толченые – четверть стакана.

 

Инструкция по приготовлению:

1. Режем яблоки и сырую тыкву тонкими ломтиками, добавляем сок лимона и мед, перемешиваем.

2. Посыпаем салат толчеными сухарями.


Салат гороховый с яблоками

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

горох - 100 г,

2-3 морковки,

яблоки – 2-3,

сметана или майонез – 1/2 стакана.

 

Инструкция по приготовлению:

1. Отвариваем морковь и горох. Нарезаем яблоки и вареную морковь мелкими кубиками.

2. Соединяем компоненты, солим и заправляем майонезом или сметаной.


Салат из помидоров и зеленого горошка

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

небольшие помидоры – 4-6 шт.,

зеленый горошек – 250 г,

крупная луковица,

яйца вкрутую – 3,

майонез - 3 стол. л.,

перец с солью по вкусу,

зелень петрушки или базилика для украшения.

 

Инструкция по приготовлению:

1. Лук нарезается тонкими кольцами, складываются в дуршлаг, погружаются на 2 минуты в кипяток и потом стряхиваются остатки воды.

2. Томаты нарезаются поперек кружочками, смешиваются с зеленым горошком, добавляется лук, нарезанные яйца, перец, соль и майонез.

3. Затем готовый салат посыпается рубленой зеленью и перемешивается.


Салат грибной с помидорами

Для приготовления блюда потребуются:

консервированные грибы – 150 г,

3 помидора,

3 луковицы,

растит. масло – 3 стол. л.,

горошек зеленый – 2-3 ст.л.,

петрушка,

уксус,

соль со специями для салата.

 

Инструкция по приготовлению:

1. Помидоры с грибами разрезаются небольшими дольками, смешиваются, добавляется нашинкованный мелко репчатый лук с зеленым горошком и все тщательно перемешивается.

2. Салат заправляется подсолнечным маслом, которое смешано с уксусом, и украшается веточками петрушки.