Новые рецепты


Хачапури по аджарски рецепт

Хачапури считается грузинским блюдом, которое представляет из себя лепешку с сыром.

Хачапури делают в разных видах. При этом они могут быть открытыми и закрытыми; выпекаться в духовке либо жариться на сковородке. Что касается формы, то они могут быть овальными, квадратными и круглыми. Хачапури по аджарски, рецепт которой довольно простой, выпекают в виде лодочки и заливают яйцом.

 

Для приготовления этого блюда потребуется:

- 200 г белой муки;

- 50 мл молока;


Пирожки на кефире жаренные

Пирожки на кефире жаренные могут иметь самую разную начинку. Тем не менее, они всегда получаются довольно вкусными.

Сделать их очень просто, поскольку все требуемые ингредиенты имеются всегда в холодильнике (так сказать, под рукой).

 

Для приготовления классических жареных пирожков на кефире потребуются:

- яйцо;

- немного соли;

- 200 мл кефира;

- 1 стол. л. сахарного песка;


Рецепт – Вишневые тарталетки
Ингредиенты:
Тесто фило — одна упаковка
Масло сливочное — семьдесят пять грамм
Сметана — сто двадцать пять миллилитров
Миндальные хлопья — пятьдесят грамм
Сахар
Демерера — пятьдесят грамм
Свежая вишня — четыреста пятьдесят грамм
Двести пятьдесят грамм — сыр маскарпоне
Сахар — пятьдесят грамм
Желе из красной смородины — две столовые ложки

Рецепт - Пломбирный пирог
Ингредиенты:
Ванильное мороженое — девятьсот миллилитров
Корж для пирогов (восемнадцать сантиметров) — одна штука
Карамельный соус — половина стакана
Кондитерский сахар — две столовые ложки
Карамельный соус  — две столовые ложки 
Ирисовый соус — половина стакана
Ирисовый соус  — две столовые ложки 
3/4 стакана — жирные сливки

Рецепт - Творожно-ореховый блинный торт
Ингредиенты:
Четыре столовых ложек крахмала
Для начинки:
Восемь столовых ложек пудры сахарной
Мука пшеничная – двести грамм
Четыре столовых ложек молотого миндаля цедра
Сок одного лимона
Яйцо – четыре штуки
Творог – пятьсот грамм
Двести грамм замороженной малины
Шестьсот миллилитров молока
Сахар – три столовых ложек
Масло сливочное – сто грамм
Две столовые ложки сливочного масла для смазывания
Две щепотки соли
Восемь соловых ложек фундука
Четыре столовых ложек сливок жирностью 30%