Новые рецепты


Яичница по-домашнему

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

1 луковица,

слив. масло (можно жир) – 0,5 ст.л.,

мясные продукты – 200 г,

2 картофелины,

6 яиц,

немного соли.

 

Инструкция по приготовлению:

1. Обжариваем нашинкованный лук, после чего на эту же сковородку кладем колбасу, нарезанную ломтиками, шпик, вареное мясо (все, что есть дома), заранее вареный или пожаренный картофель.

2. После того, как все обжарится, заливаем яйцами, солим, доводим до готовности, посыпаем мелко накрошенным зеленым луком.


Яичница-глазунья с луком

Для приготовления блюда потребуются:

яйца – 6 шт.,

2 луковицы,

растит. масло – 2 ст.л.,

корень петрушки,

немного соли.

 

Инструкция по приготовлению:

Мелко рубим корень петрушки с репчатым луком, смешиваем с растит. маслом, кладем на сковороду, смазанную маслом и разогретую, на них аккуратно (желток должен быть целым) разбиваем яйца и жарим яичницу.


Начос рецепт

Начос является самой любимой закуской в Мексике. В состав оригинальных начос входит всего три ингредиента: жареные соленые чипсы тортилья во фритюре, растопленный чеддер, а также перец чили.

Начос, рецепт которых довольно прост, подается с различными соусами.

Для приготовления тортильи потребуются следующие ингредиенты:

- кукурузная (или пшеничная) мука – 2 стакана;

- подсолнечное масло – 400 г;

- корица с солью (по желанию).

Для начинки начос потребуется:

- густая жирная сметана – 1,5 стакана;

- тёртый сыр «чеддера» - 150 г (можно любой другой, имеющий кисловато-острый вкус);

- маринованный перец чили «халепеньо» - 1 шт. (по желанию);


Кабачково сырный тортик с мясом

Кабачково-сырный тортик с мясом является невероятно вкусным и аппетитным. В этом блюде основной упор делается на сочетание помидоров с кабачками. При этом такой торт считается довольно сытным блюдом, которое придется по душе и взрослым, и даже детям.

Для приготовления этого торта потребуются следующие продукты:

- 300 г кабачков;

- 100 г сыра;

- яйцо;

- мука - 2 ст.л.;

- немного соли и перца по вкусу;

- 200 г фарша (говядина со свининой);

- лук репчатый – пара головок;


Рецепт – Тартинки с французским сыром
Ингредиенты:
Французский сыр — одна упаковка
Хлеб фокачча — одна штука
Помидоры — сто грамм
Красный перец — две штуки
Вяленая ветчина — двести граммов
Оливковый соус тапенада — сто грамм
Базилик — один пучок
Масло оливковое — по собственному вкусу
Перец
Соль