Новые рецепты


Рецепт - Блины закусочные Традиционные
Ингредиенты:
Для начинки:
Семга слабосоленая – сто пятьдесят грамм
Сметана – сто семьдесят пять-двести грамм
Укроп – один небольшой пучок
Сок лимонный – по собственному вкусу
Для теста:
Растительное (или растопленное) масло – две столовые ложки
Яйцо – три штуки
Молоко – два стакана
Сахар – одна столовая ложка
Кипяток – один стакан
Мука – полтора стакана
Половина чайной ложки – соль

Рецепт - Рулетики из блинов на Масленицу
Ингредиенты:
Масло растительное
Шпинат свежий – пятьдесят грамм
Молоко – сто миллилитров
Соль – по собственному вкусу
Одно яйцо
Мука – три столовых ложек
Для начинки:
Одна столовая ложка – желатин
Сметана – четыре столовых ложек
Икра лососевая – две столовые ложки

Рецепт - Блинчики с форелью и брокколи на Масленицу
Ингредиенты:
Двенадцать тонких блинчиков
Соль
Триста грамм форели слабосоленой "Меридиан" филе-кусок
Одна луковица шалот
Несколько веточек петрушки
Два зубчика чеснока
Двести пятьдесят грамм брокколи
Щепотка молотого мускатного ореха
Перец
Кедровых орехов - одна столовая ложка
Сто пятьдесят миллилитров сливок жирностью 20%
Две столовые ложки оливкового масла
Пятьдесят грамм сливочного масла

Рецепт - Гречневые блины с грибами на Масленицу
Ингредиенты:
Сто двадцать пять грамм гречневой муки
Пятьсот миллилитров молока
Два яйца
Сахара - тридцать грамм
Половина чайной ложки соли
Сто двадцать пять грамм пшеничной муки
Сливочного масла - пятьдесят грамм
Для начинки:
Четыреста грамм грибов
Две небольших репчатых лука
Одна чайная ложка смеси сушеных трав (например, прованских или итальянских)
Растительное масло
Соль
Перец

Рецепт - Огуречные роллы с сыром фета на 8 марта
Ингредиенты:
Огурец длинный – одна штука
Укроп – два стебля
Вяленые помидоры в масле – две столовые ложки
Оливки – восемь штук
Греческий йогурт – четыре столовых ложек
Фета – тридцать грамм
Лимонный сок – одна чайная ложка
Перец черный молотый – щепотка