Новые рецепты

салат на зиму с красной свеклой и фасоль

салат на зиму с красной свеклой и фасоль


 салат на зиму с красной свеклой и фасоль


Рецепт - закуска из зеленых помидоров на зиму

Рецепт - закуска из зеленых помидоров на зиму


Ингредиенты
Помидор (Зеленые) — 3 килограмм
Лук репчатый — 1 килограмм
Морковь — 1 килограмм
Перец сладкий — 4-5 штук
Петрушкa (Зелень) — 100 грамм
Перец черный (Молотый) — 1/2 чайные ложки
Сахар — четыре столовых ложки
Уксус — одна столовая ложка
Соль (горсть)


Салат фруктовый «зимушка»

Салат фруктовый «зимушка»

ингредиенты: 2 яблока, 2 груши, 1 стакан консервированных ананасов (без жидкости), 2 консервированных персика, 3 киви, 1 стакан сметаны, две столовых ложки кокосовой стружки, ананасовый сироп. ...


Огуречный салат на зиму - рецепт

Огуречный салат на зиму - рецепт

Огурцы


Салат из огурцов на зиму в томате

Салат из огурцов на зиму в томате

Основное преимущество заготовок огурцов в томате состоит в том, они почти всегда получаются очень хрустящими. Кроме того, такой салат из огурцов на зиму в томате готовится довольно быстро и просто.

Существует два способа приготовления салата из огурцов в томате. Огурчики могут быть цельными или нарезанными. В двух вариантах при верном приготовлении получится довольно вкусная закуска.

 

1. Салат из цельных огурцов в томате.

Чтобы приготовить огурцы по данному рецепту, понадобится совсем небольшое количество ингредиентов:

- огурцы,

- чеснок,


Заготовки из зеленых помидор на зиму

Заготовки из зеленых помидор на зиму

Заготовки из зеленых помидор на зиму могут быть самыми разными. Существует немало рецептов вкусных салатов из томатов, можно сделать даже фаршированные помидоры. Рецепты данных блюд поистине разнообразны.

 

1. Салат из зеленых помидоров.

Чтобы приготовить этот салат, необходимы следующие продукты:

- зеленые помидоры – 1 кг;

- морковка - 200 г;

- лук – 200;

- сладкий болгарский перец – 500 г;


Салаты из огурцов на зиму без стерилизации

Салаты из огурцов на зиму без стерилизации

Одним из наиболее популярных методов консервирования огурцов является приготовление из них разных салатов. Подобные салаты можно подать к столу как закуску или гарнир, применять для приготовления прочих блюд (к примеру, рассольника). Салаты из огурцов на зиму без стерилизации готовятся несколькими способами.

 

1. «Зимний король».

Этот рецепт является наиболее распространенным, который применяют многие хозяйки, правда, с небольшими вариациями. Он встречается под различными названиями, однако суть все равно не меняется.


Закатка баклажанов на зиму

Закатка баклажанов на зиму

Баклажаны принято консервировать в июле, поскольку в это время они отлично созревают на грядках. Закатка баклажанов на зиму происходит по разным рецептам: целиком, икрой, в виде салатика, кусками.

1. Баклажаны на зиму по-корейски

Для их приготовления потребуются следующие продукты:

- 1 кг синих баклажанов;

- сахарный песок - 3 стол. л. (лучше с горкой);

- мелкая соль – 1 ч.л.;

- любой уксус – 3 стол. л.;

- 1 ч.л. кориандра;

- подсолнечное масло - четверть стакана;

- крупный чеснок – 1 головка;


Осенний салат на зиму

Осенний салат на зиму

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

5 кг зеленых томатов,

лук - 1 кг,

1 кг перца,

морковка - 1 кг,

250 г растит. масла,

9%-ый уксус - 250 г,

100 г сахарного песка.

 

Инструкция по приготовлению:

1. Нарезаем лук, помидоры и перец, шинкуем морковь, все кладем в емкость, заливаем заливкой и перемешиваем.

2. Варим на медленном огне около 30 мин., раскладываем в стерилизованные банки. Закрываем герметично.

3. Готовим заливку из растит. масла, сахарного песка и уксуса, доведенных до кипения.


Блюда из черной редьки. Варианты приготовления

Блюда из черной редьки – отличный ключ к здоровью, бодрости и прекрасному настроению. Тем не менее, не каждая хозяйка знает, какие именно блюда из черной редьки можно сделать, чтобы получилось не только полезно, но и очень вкусно.

Блюда из черной редьки. Варианты приготовления