Новые рецепты

Салат с замороженным окорочком

салат с замороженным окорочком


 салат с замороженным окорочком


Рецепт - морские гребешки в белом вине - умопомрачительный вкус!

Рецепт - морские гребешки в белом вине - умопомрачительный вкус!


Ингредиенты
Гребешки - 24 штуки (я готовил одну порцию и использовал 6 штук, рецепт буду описывать из книги)
Сливочное масло - 100 грамм (у меня как раз было великолепное домашнее масло)
Лук шалот - 3 штуки
Петрушка - 2 столовые ложки рубленной
Белое вино - 100 миллилитров (у меня Шардоне)
Крупная нейодированная или морская соль - щепотка (по вкусу)
Свежемолотый черный перец - пару раз "хрум" из мельницы
Оливковое масло Extra Virgin - несколько капель поверх блюда на тарелке