Новые рецепты

судак в духовке рецепт

судак в духовке рецепт


 судак в духовке рецепт


Рыба, запеченая в собственном соку, с картофелем

Рыба, запеченая в собственном соку, с картофелем

  • Филе рыбное (вкуснее всего будет судак, тилапия, щука) - 600 грамм
  • Картофель - 700 грамм
  • Специи (по вкусу)
  • Соль (по вкусу)
  • Майонез (по вкусу)
  • Зелень (укроп и лук по вкусу)
  • Лук репчатый - 200 грамм


Рыба, запеченная в сливочно - лимонном соусе

Рыба,   запеченная   в   сливочно - лимонном   соусе

  • Мука пшеничная - две столовых ложки
  • Зелень (свежая: базилик, петрушка, по вкусу)
  • Рыба (свежая: пеленгас, судак, карп..) - 500 грамм
  • Специи (для рыбы - по вкусу)
  • Масло оливковое - две столовых ложки
  • Сливки (25-30%) - 100 грамм
  • Сухари панировочные - две столовых ложки
  • Соль (крупная - по


Судак «гарибальди»

Судак «гарибальди»

ингредиенты: На 250 грамм судака: 100 грамм макарон, 1 литров уковица, 1 яйцо, зелень, 50 грамм сыра, толченые сухари, по две столовых ложки сметаны и сливок, сливочное масло. ...


Расстегаи обыкновенные

Расстегаи обыкновенные

мука 400 грамм масло 3 столовые ложки, дрожжи 25-30 грамм щука 300 грамм семга 300 грамм перец черный молотый 2-3 щепотки, яйцо 3, сухари толченые 1 столовая ложка, молоко 1 1/4 стакан...


Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Судак, жаренный в сухарях

Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Судак, жаренный в сухарях


Ингредиенты
судак (филе) - 500 грамм
молоко - 1/2 стакана
сухари толченые - 1/2 стакана
яйцо - одна штука
мука пшеничная - две столовых ложки
жир для жаренья - 100 грамм
соль , молотый перец - по вкусу
лимон , зелень петрушки для


Рыбные лепешки

Рыбные лепешки

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

филе рыбы – 120 г (судак, макрурус и прочие),

репчатый лук – 25 г,

5 г сливок,

яйцо,

молотый перец,

соль,

тмин,

панировочные сухари – 15 г,

сливочное масло – 15 г.


Судак с бананами

Судак с бананами

Для приготовления 2 порций блюда потребуются следующие ингредиенты:

судак – 400 г (филе),

банан – 2,

любой сыр твердых сортов – 150 г (можно пармезан),

немного соли,

кайенский и молотый черный перец.

 

Инструкция по приготовлению:

1. Ополаскиваем филе судака холодной водой, обсушиваем полотенцем и нарезаем крупными кусками.

2. Смазываем растительным маслом жаропрочную форму или противень, раскладываем куски филе. Чистим бананы и нарезаем кружочками по косой. Раскладываем филе судака на кусочки.

3. Натираем сыр на мелкой терке и посыпаем приготовленное рыбное филе. Запекаем в духовке примерно 20 мин. при 180 градусах. При желании посыпаем зеленью. Готовим на гарнир овощной салат и отварной картофель.