Новые рецепты

тесто для пиццы

тесто для пиццы


 тесто для пиццы


Рецепт - тыква в меду с корицей и апельсиновой цедрой

Рецепт - тыква в меду с корицей и апельсиновой цедрой


Ингредиенты
Тыква
Мёд натуральный — 2-3 столовых ложки
Корица — одна столовая ложка
Апельсин (сок и цедра) — одна штука


Пицца «Гавайская»

Пицца «Гавайская»

тесто: 250 миллилитров молока 7-10 грамм сухих дрожжей (или 50 грамм сырых дрожжей) три чайных ложкисахара пять столовых ложек растительного масла2 яйца 500-550 грамм мукисольначинка:кетчуп или томатная пастаконсервированные ананасыветчинасыр


Пицца кольцо

Пицца кольцо


На 6 порций: 1 упаковка обычного теста для пиццы; 60 грамм свеженатертого сыра "пармезан"; соль; перец. Для начинки: 80 грамм нарезанной ломтиками салями с перцем; 50 грамм копченого сыра; 80 грамм сыра "моцарелла"; 50 грамм сыра "грюйер"; 4 литров омтика плавленого сыра "чеддер"; 2 сваренных вкрутую яйца; одна столовая ложка оливкового масла; листья салата-латука; спелые помидоры.


Пицца `Сладкий вулкан`

Пицца `Сладкий вулкан`

  • Для теста (на 4 мини - пиццы): 1столовая ложка сахарного песка,
  • 1 пакетик сухих дрожжей, 1 стакан теплой воды, 3 стакана пшеничной муки, 2 столовые ложки оливкового (растительного) масла, 0,5 чайной ложки соли, 1 яйцо для смазки.


Пирожки с цуккини и перепелиными яйцами

Пирожки с цуккини и перепелиными яйцами


400 грамм готового теста для хлеба или пицца 300 грамм цуккини 16 перепелиных яичек 1 зубчик чеснока 50 грамм кресс салата соль, оливковое масло


Нью-йорский ржаной хлеб

Нью-йорский ржаной хлеб


На 2 буханки: 1.6 килограмм муки 7 грамм сухих дрожжей 250 миллилитров теплой воды 4 ст л семян тмина или укропных семян 1 ст л соли кукурузная мука для посыпки
Для закваски 1: 250 грамм белой муки или смесь из 3/4 белок муки и 1/4 непросеянной муки 7 грамм сухих дрожжей 250 миллилитров теплой воды
Для закваски 2: 200 грамм ржаной муки 250 миллилитров теплой воды


Пицца "монтана"

Пицца монтана

тесто для пиццы 150 грамм красной рыбы, например семги 1/2 банки купных маслин 1 большой помидор 1/2 небольшой упаковки крабового мяса (можно заменить палочками) 2 зубчика чеснока 1/2 ч ложки горчицы заранее замаринованный лук твердый сыр оливковое масло приправы для рыбы сок половины лимона зеленый лук сухие травы (орегано, майоран и базилик) соль, перец


Пицца с луковой и грибной начинкой

Пицца с луковой и грибной начинкой

  • Грибы (шампиньоны) - 7-8 штук
  • Тесто (для пиццы)
  • Сыр твёрдый (для посыпки пиццы)
  • Лук красный - три штуки
  • Сметана (для смазки теста)


Пицца с острой свининой и перцем

Пицца с острой свининой и перцем


На 4 порции: 1 упаковка обычного теста для пиццы. Для начинки: две столовых ложки оливкового масла; 1 упаковка томатного наполнитьля; 130 грамм тертого сыра "моцарелла"; 3-4 итальянские свиные сосиски; соль и перец; 1 нарезанный желтый сладкий перец (без семян); две столовых ложки тертого сыра "пармезан"; мелко нарезанная свежая петрушка.


Пирог с овощами На скорую руку

Пирог с овощами На скорую руку

тесто для пиццы - 500 грамм
Для начинки:
капуста цветная - 250 грамм
спаржа - 200 грамм
морковь - две штуки
сыр гауда - 200 грамм
яйца - две штуки
молоко - 1/2 стакана
перец черный молотый
соль


Рецепт - пицца из теста на кефире с беконом, рикоттой и брокколи

Рецепт - пицца из теста на кефире с беконом, рикоттой и брокколи


Ингредиенты
Тесто для пиццы на кефире
Рикотта 150 грамм
Бекон пять штук ( тонко нарезанные полоски)
Помидоры одна штука
Зубок чеснока одна штука
Шампиньоны три штуки
Брокколи 100 грамм
Сыр 150 грамм
Красный лук три штуки
Смесь итальянских трав 1-2 чайные ложки
Соль, перец по вкусу


Рецепт - пицца с беконом и базиликом

Рецепт - пицца с беконом и базиликом


Ингредиенты
Тесто из предыдущего рецепта от Джейми Оливера - третья часть
Соус отуда же от того же - тоже третья часть
Моцарелла - все тоже самое
Пармезан - все тоже самое
Бекон в нарезке копченый - 4 ломтика
Базилик - ... сколько нежалко )) Оливковое масло - для поливки готовой пиццы.


Рецепт - пицца из теста на кефире с беконом, рикоттой и брокколи

Рецепт - пицца из теста на кефире с беконом, рикоттой и брокколи


Ингредиенты
Тесто для пиццы на кефире
Рикотта 150 грамм
Бекон пять штук ( тонко нарезанные полоски)
Помидоры одна штука
Зубок чеснока одна штука
Шампиньоны три штуки
Брокколи 100 грамм
Сыр 150 грамм
Красный лук три штуки
Смесь итальянских трав 1-2 чайные ложки
Соль, перец по вкусу


Рецепт - ПИЦЦА С БЕКОНОМ И КОЗЬИМ СЫРОМ

Рецепт - ПИЦЦА С БЕКОНОМ И КОЗЬИМ СЫРОМ


Ингредиенты
тесто для пиццы
томатный соус
2 головки козьего сыра
соль и свежемолотый черный перец
1 тонко нарезанная луковица
4 ломтика бекона
35 грамм (1 cт. л.) мелко нарезанного свежего майорана
черные маслины для


Рецепт - пицца с курицей и беконом

Рецепт - пицца с курицей и беконом


Ингредиенты
7 грамм сухих дрожжей
1 ст л сахара
250 миллилитров горячей воды
350 грамм муки
1 ст л соли
1 ст л оливкового масла
травы и специи по вкусу
200 грамм куриного филе
200 грамм бекона
100 грамм сыра Моццарелла, порезанного
2 ст л сыра Пармезан, тертого


Рецепт - пицца с сельдью

Рецепт - пицца с сельдью


Ингредиенты
Сельдь соленая 400 Зелёная стручковая фасоль замороженная 600


Рецепт - мини пицца с тунцом

Рецепт - мини пицца с тунцом


Ингредиенты
225 грамм замороженного теста для пиццы,
400 грамм помидоров,
150 грамм мягкого сыра,
2 луковицы,
6 веточек майорана,
2 столовые ложки оливкового масла,
1 банка тунца (185 грамм),
1 столовая ложка каперсов,
соль и перец.


Рецепт - мини-пиццы с кабачками цукини и крабами

Рецепт - мини-пиццы с кабачками цукини и крабами


Ингредиенты
Для дрожжевого теста: 250 грамм пшеничной или ржаной муки
1/2 кубика дрожжей ( 20 грамм
1 щепотка сахара
125 миллилитров теплой воды одна чайная ложка соли две столовых ложки растительного масла
мука для раскатывания
Для начинки: 3 кабачка цукини ( 250 грамм
1 маленькая луковица две столовых ложки сливочного масла две столовых ложки сметаны
соль
молотый белый перец
натертый мускатный орех одна чайная ложка сушеного или свежего тимьяна одна чайная ложка лимонного сока
150 грамм вареных и очищенных крабов
100 грамм натертого эмментальского сыра
Для противня: жир


Тесто для пиццы дрожжевое N 1

Тесто для пиццы дрожжевое N 1

Тесто для пиццы дрожжевое N 1 200 грамм муки две столовых ложки растительного масла 1/2 стакана теплого молока 15 грамм дрожжей щепотка соли.Замесить дрожжевое тесто и оставить его на 1 ч подходить...


Кальцоне с куриной печенью

Кальцоне с куриной печенью

тесто для пиццы
растительное масло - 1 ст.л.
яйцо (взбитое, для глазировки) - 1 шт.
шалфей (листья) - по вкусу
для начинки:
сливочное масло - 60г
куриная печень (нар...