Новые рецепты

торт с абрикосовым вареньем

торт с абрикосовым вареньем


 торт с абрикосовым вареньем


Торт Захер (Sachertorte)

Торт Захер (Sachertorte)

  • Шоколад измельчить, растопить на водяной бане, немного остуди...


Торт Счастливчик

Торт Счастливчик

Масло сливочное (или маргарин) — 25 грамм
Яйцо куриное — три штуки
Сахар-песок ( 100 грамм в тесто, 30 грамм для варки пудинга, 50 грамм в творог для крема) — 180 грамм
Мука пшеничная — 150 грамм
Разрыхлитель теста — одна чайная ложка
Ванильныи сахар — 1 пакет.
Цедра (одного лимона)
Пудинг (ванильный, порошок ( 37 грамм порошка на 500 миллилитров жидкости) - крем) — 1 пач.
Вино (сухое белое(для пудинга) - крем) — 300 миллилитров
Желатин (листовой - крем) — восемь штук
Творог мягкий (низкой жирности - крем) — 250 грамм
Сливки — 400 миллилитров
Виноград (без косточек - украшение) — 500 грамм
Миндаль (или другие орехи - украшение) — 50 грамм
Конфитюр (абрикосовый) — две столовых ложки


Торт «петровчаны»

Торт «петровчаны»

ингредиенты: для бисквитного теста: 100 грамм ( четыре столовых ложки пшеничной муки, 60 грамм ( две столовых ложки картофельного крахмала, 3 яйца, 200 грамм (1 стакан) сахара. Для шоколадн...


Рецепт - торт "Очарование" (бисквит со взбитыми сливками и фруктами)

Рецепт - торт Очарование (бисквит со взбитыми сливками и фруктами)


Ингредиенты
для светлого бисквитного коржа
яйца - пять штук
сахар - 1 неполный стакан,
ванильный сахар - 1 чайная ложка,
мука - 0,75 стакана,
крахмал - 2 столовых ложки,
разрыхлитель - 1 чайная ложка (необязательно)
для темного бисквитного коржа
яйца - пять штук
сахар - 1 неполный стакан,
ванильный сахар - 1 чайная ложка,
мука - 0,5 стакана,
крахмал - 2 столовых ложки,
какао - 1 столовая ложка,
разрыхлитель - 1 чайная ложка (необязательно)
для сиропа
сахар - 130 грамм
вода - 120 миллилитров,
ром или коньяк - 1 столовая ложка
для крема, наполнимля и украшения торта
сливки для взбивания (не менее 35% жирности) - 500-600 миллилитров,
сахарная пудра - 0,75 стакана (по вкусу),
шоколад (молочный или темный) - 100 грамм
бананы - пять штук
консервированные абрикосы или персики - 400-граммовая банка,
абрикосовый сироп - 100 миллилитров,
быстрорастворимый желатин - 1 чайная ложка,
киви - одна штука
растительное масло для смазывания противня,
2 чистых полотенца + сахар или сахарная пудра для бисквитных коржей,
пергаментная бумага


Слоеный торт "мимоза"

Слоеный торт мимоза


175 грамм размягченного
масла и немного для смазки,
6 больших яичных желтков,
3 ст ложки молока,
175 грамм кукурузной муки,
8 больших яичных белков,
200 грамм сахарной пудры,
2-3 ст ложки лимонного сока.

Для украшения

27 шариков мимозы,
кусочек дягеля,
1 ч ложка сахара.


Творожный тортик "Новогодний этюд"

Творожный тортик "Новогодний этюд"

  • Абрикосовое пюре - 100 грамм
  • Творог - 400 грамм
  • Яйцо - одна штука
  • Молоко - 200 миллилитров
  • Банан (вместо банана и киви можно брать любые любимые фрукты) - две штуки
  • Сухие сливки (у меня с ароматом клубники, можно взять пачку натуральных 33% сливок( 200 миллилитров , тогда молоко в творожн


Торт маска

Торт маска

  • масло сливочное 250 грамм
  • шарики (сухие завтраки) 50 грамм
  • сгущенное молоко 250 грамм
  • коньяк 60 грамм
  • безе 70 грамм (основной рецепт)
  • ванильный сахар 1/2 пакетика
  • яйца две штуки
  • сахар 1 стакан
  • кофе черный растворимый 10 грамм
  • масло сливочное или маргарин 1/2 пачки
  • разрыхли


Кокосово-шоколадный торт

Кокосово-шоколадный торт


3 яйца
100 грамм сахара
60 грамм масла
130 грамм муки
1,5 столовых ложки какао
0,5 пакетика ( 7-8 грамм пекарского порошка
1,5 столовых ложки рома
75 ми...


Рецепт - блинный торт с апельсином и взбитыми сливками

Рецепт - блинный торт с апельсином и взбитыми сливками


Ингредиенты
Блин — 10-14 штук
Сливки (35-38 %) — 350-500 грамм
Сахарная пудрa — 40-60 грамм
Апельсин — 3-4 штук
Джем (абрикосовый) — 80-100 грамм
Вода — 20-30 миллилитров


Рецепт торта Прага

Классический торт Прага пользовался огромной популярностью в Советском Союзе. Сейчас рецепт торта Прага доступен всем хозяйкам. Готовится он довольно просто даже в домашних условиях и несет в себе тот самый знаменитый вкус.

alt