Новые рецепты

торт сливки и малина

торт сливки и малина


 торт сливки и малина


Рецепт - творожный торт с грейпфрутовым желе

Рецепт - творожный торт с грейпфрутовым желе


Ингредиенты
масло сливочное
70 грамм
сахар ванильный одна чайная ложка
0,5 стакана крошек бисквитного печенья
0,5 стакана молотого миндаля
сахар три столовых ложки
для начинки:
40 грамм желатина
творог
1 килограмм
1 стакан жирных сливок
сахар мелкий
1 стакан
500 миллилитров грейпфрутового сока
вода
1 стакан


Тортик Лакомка

Тортик Лакомка

  • Яйца взбить с сахаром, добавить молоко(только молоко не должн...


Торт из горького шоколада

Торт из горького шоколада

400 грамм сливочного масла (и еще чуть для смазывания формы) 5х 100 грамм плиток горького шоколада, разломанного на кусочки 350 грамм сахрной пудры 6 столовых ложек муки 6 крупных яиц (белки и желтки отдельно) щепотка соли Для глазури: 6 столовых ложек протертого малинового варенья или вишневого джема 2х 100 грамм плитки горького шоколада, разломанного на кусочки четыре столовых ложки густых сливок два стакана дожки сахарной пудры малина или свежая мята для украшения (по желанию)


Торт “изысканный”

Торт “изысканный”


1 килограмм яблок, 3 столовые ложки сахара, 200 грамм печенья, 1 пакет готового пудинга или крема, 4 столовые ложки изюма, 1 столовая ложка сока лимона, 1 стакан молока, 1 столовая ложка рома и...


Вишневый торт с орехами

Вишневый торт с орехами

ингредиенты: 30 грамм панировочных сухарей, 3 яйца; 1 стак. сахара, 100 грамм рубленных орехов, 1 пакет разрыхлителя, две чайных ложкикакао, 1 банка вишневого компота ( 700 грамм , 125 милли...


Рецепт - торт-безе с маково-сливочным кремом

Рецепт - торт-безе с маково-сливочным кремом


Ингредиенты
безе:
5-6 белков
2чай ложки растворимого кофе
100 грамм сахара
10 грамм ванильного сахара
крем:
50 грамм мака
200 грамм белого шоколада
100 миллилитров жирных сливок
какао для посыпки


Торт «Tres leches»

Торт «Tres leches»

Мука
Сахар
Молоко
Яйцо
Несоленое сливочное масло
Разрыхлитель
Соль
Сгущенка
Концентрированное молоко
Сливки, жир.
Ваниль, стручок


Торт Счастливчик

Торт Счастливчик

Масло сливочное (или маргарин) — 25 грамм
Яйцо куриное — три штуки
Сахар-песок ( 100 грамм в тесто, 30 грамм для варки пудинга, 50 грамм в творог для крема) — 180 грамм
Мука пшеничная — 150 грамм
Разрыхлитель теста — одна чайная ложка
Ванильныи сахар — 1 пакет.
Цедра (одного лимона)
Пудинг (ванильный, порошок ( 37 грамм порошка на 500 миллилитров жидкости) - крем) — 1 пач.
Вино (сухое белое(для пудинга) - крем) — 300 миллилитров
Желатин (листовой - крем) — восемь штук
Творог мягкий (низкой жирности - крем) — 250 грамм
Сливки — 400 миллилитров
Виноград (без косточек - украшение) — 500 грамм
Миндаль (или другие орехи - украшение) — 50 грамм
Конфитюр (абрикосовый) — две столовых ложки


Торт Букетик от любимого

Торт Букетик от любимого

  • Заранее готовим крем. Лучше на ночь.
    Шоколад ломаем на ...


Торт Юлия

Торт Юлия

Желе (в порошке, разного цвета, у меня киви(зеленое) и лимон(желтое)) — 2 пач.
Сахар — 200 грамм
Шоколад белый (можно заменить на сливочное масло) — 200 грамм
Вафли — 150 грамм
Сыр сливочный — 800 грамм
Сливки (для взбивания) — 300 миллилитров
Вода — 200 миллилитров
Желатин — две чайных ложки


Рецепт - кекс сливочно-ореховый с халвой

Рецепт - кекс сливочно-ореховый с халвой


Ингредиенты
Мука 1.5 стаканов
( 240 грамм
Сливки (от 33% жирности) 200 миллилитров
(33%)
Сахар 0.5 стаканов
( 150 грамм
Яйцо три штуки
Сметана (15-20% жирности) четыре столовых ложки
(15%)
Ванилин
(1 пачка ванильного сахара)
Цедра лимона (с 1-го лимона)
Разрыхлитель теста две чайных ложки
(1 пачка)
Ликер апельсиновый
(можно белый ром)
(белый ром BACARDI) три столовых ложки
Орехи грецкие 100 грамм
Халва (лучше кунжутная )
(халва весовая с изюмом) 150 грамм
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства


Рецепт - торт-мороженое с карамелизированными орехами и тонка-безе

Рецепт - торт-мороженое с карамелизированными орехами и тонка-безе


Ингредиенты
Сахар (для безе 115 грамм для крема 100 грамм — 215 грамм
Бобы (тонка) —
Яйцо (для безе 2 белка, для крема 5 желтков и 3 белка) — пять штук
Сахар коричневый — 60 грамм
Масло сливочное — одна столовая ложка
Орехи грецкие (крупно молотые) — 50 грамм
Сливки (30%) — 750 миллилитров
Желатин (лист) — три штуки


Торт С Днем Рождения!

Торт С Днем Рождения!

Мука (тесто) — 500 грамм
Масло сливочное (тесто, + одна столовая ложка в карамель) — 200 грамм
Сахар ( 200 грамм - тесто, 150 грамм - крем, 100 грамм - карамель) — 450 грамм
Яйцо (тесто) — две штуки
Разрыхлитель теста ( 11 грамм тесто) — 1 пакет.
Томатная паста (тесто) — пять столовых ложек
Сливки (33%, крем) — 500 миллилитров
Творог (крем) — 200 грамм
Сыр сливочный (Альметте, крем) — 100 грамм
Вода (карамель) — четыре столовых ложки
Миндаль (лепестки, карамель) — 70 грамм
Шоколад черный (для обмазки) — 150 грамм


Имбирный чизкейк с мандаринами

Имбирный чизкейк с мандаринами

На 12 порций: 200 грамм сухого имбирного печенья 100 грамм сливочного масла, растопленного 6 мандаринов 100 грамм сливочного сыра (типа Филадельфия) 500 грамм сыра маскарпоне 300 миллилитров жирных сливок 2 яичных белка 100 грамм сахара 2 ст л сахарной пудры


Вишневый торт «черный лес»

Вишневый торт «черный лес»


Ингредиенты: Торт: две столовых ложки 30 миллилитров какао порошка, 2 стакана( 500 миллилитров кондитерской муки, одна чайная ложка 5 миллилитров разрыхлителя, ? ч.л.( 1 миллилитров соли, 120 грамм полусладкого шоколада, ? стакана( 125 миллилитров сливочного масла, 1 ? стакана( 375 миллилитров сахарного песка, 2 яйца, 1 стакан( 250 миллилитров молока. Начинка и глазурь: 2 стакана( 500 миллилитров консервированных черных вишен без косточек, ? стакана( 125 миллилитров сока от вишен, две столовых ложки 30 миллилитров кукурузного крахмала, ? стакана( 60 миллилитров вишневого ликера или вишневого бренди, 2 стакана( 500 миллилитров жирных сливок, ? стакана( 125 миллилитров кондитерского сахара, 1 стакан( 250 миллилитров шоколадной стружки


Тортик Школьные годы

Тортик Школьные годы

  • в огнеупорную миску кладем мед, маргарин, сахар и немного ван...


Арахисовый торт

Арахисовый торт

Для теста:
яйца - восемь штук
сахарная пудра - 1 стакан
арахис обжаренный рубленый - 1 стакан
шоколад - 50 грамм
кофе черный молотый - одна столовая ложка
Для начинки:
орехи рубленые - 2/3 стакана
сахар - три столовых ложки
ром - четыре столовых ложки
масло сливочное - четыре столовых ложки
Для оформления:
сливки взбитые - 1/2 стакана
арахис обжареный - 1/2 стакана


Торт Клубничный восторг

Торт Клубничный восторг

Мука пшеничная (для бисквита) — 150 грамм
Желток яичный (для бисквита) — пять штук
Сахар (для бисквита) — 100 грамм
Разрыхлитель теста (для бисквита) — одна чайная ложка
Ванильный сахар (для бисквита) — две чайных ложки
Крем (крем-сливки - для крема) — 600 грамм
Паста (творожная, гомогенизированная ) — 1 килограмм
Клубникa — 1 килограмм
Желе (клубничное) — 100 грамм
Водка (грушевая; по желанию; для пропитки) — 20 грамм


Торт Черный лес

Торт Черный лес

Яйцо — четыре штуки
Вода (теплая) — четыре столовых ложки
Сахар (+ одна столовая ложка для начинки) — 125 грамм
Сахар ванильный — 1 пакет.
Мука — 100 грамм
Крахмал ( 100 грамм - для теста, 40 грамм - для начинки) — 140 грамм
Разрыхлитель теста — три чайных ложки
Сливки (жирные) — 750 миллилитров
Шоколад темный — 300 грамм
Вишня (без косточек) — 500 грамм
Ликер вишневый — две столовых ложки
Желе (из красной смородины, заменила вишневым вареньем) — три столовых ложки


Торт Крот

Торт Крот

  • Яйца и размягчённое сливочное масло взбить миксером. ...