Новые рецепты

вкусная закуска на зиму с яблоками

вкусная закуска на зиму с яблоками


 вкусная закуска на зиму с яблоками


Рецепт - баклажаны с яблоками

Рецепт - баклажаны с яблоками


Ингредиенты
Баклажан 4000 грамм
Масло подсолнечное 300 миллилитров.
Сахар (песок) 200 грамм
Соль поваренная 60 грамм
Томатный сок 2000 грамм
Уксус 9% 300 миллилитров.


Рецепт - греческая закуска из лука с сельдереем

Рецепт - греческая закуска из лука с сельдереем


Ингредиенты
Кориандр 5 грамм (по вкусу)
Лавровый лист 5 грамм (по вкусу)
Лимонный сок 30 грамм
Лук зелёный 300 грамм
Масло подсолнечное 40 миллилитров.
Сельдерей 50 грамм
Соль поваренная 5 грамм (по вкусу)
Перец черный горошек 1 грамм


Закуска "На один зуб"

Закуска "На один зуб"

  • Маслины (без косточек)
  • Масло растительное - три столовых ложки
  • Перец черный (молотый, по вкусу)
  • Корица (молотая) - 1/2 чайные ложки
  • Гвоздика (бутоны) - семь штук
  • Уксус (6% ..у меня винный) - 100 миллилитров
  • Морковь (крупная) - одна штука
  • Лук репчатый - одна штука
  • Хлебцы (или крекеры)


Летняя закуска из кабачков Очень вкусная!!!

Летняя  закуска  из кабачков Очень  вкусная!!!

Кабачок молодой (молодой) — 2-3 штук
Грудка куриная — одна штука
Лук репчатый — одна штука
Чеснок — 1-2 зуб.
Морковь — одна штука
Помидор — одна штука
Зелень (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Специи (по вкусу)


Рецепт - тыквенные крокеты с колбаской

Рецепт - тыквенные крокеты с колбаской


Ингредиенты
Тыква 100 грамм Лук 30 грамм
Молоко сгущенное 1,5 миллилитров Соль 5 грамм
Перец черный молотый 2 грамм Куриное яйцо одна штука
Копченые колбаски шесть штук Сухари панировочные 20 грамм
Вустерский соус 50 миллилитров Помидоры Черри четыре штуки
Листья салата две штуки Растительное масло 200 миллилитров


Рецепт - бейглы с лососем

Рецепт - бейглы с лососем


Ингредиенты
Мука — 800 грамм
Молоко (или вода) — 350-400 миллилитров
Сливочное масло (или растительное) — 6 столовых л.
Сахар — 2-3 столовых ложки
Сухие дрожжи — 16 грамм
Соль — одна чайная ложка
Яйцо (для обмазки) — одна штука
Сода — одна чайная ложка
Кунжут — две столовых ложки
Сливочный сыр (маскарпоне) — 300 грамм
Лосось (сырой) — 500 грамм
Красная луковица — одна штука
Каперсы — 1-2 столовых ложки
Рукола — 100 грамм
Соевый соус kikkoman — 4-5 столовых ложки
Лимонный сок — 1-2 столовых ложки


Субтропические плоды

Субтропические плоды


Плоды цитрусовых (Апельсины, мандарины, лимоны) покрыты плотной кожурой, которая содержит значительное количество эфирных масел.
Мякоть цитрусовых разделена на дольки, покрытые белой пленк...


Новогодний рецепт - Куриные биточки с яйцом

Новогодний рецепт - Куриные биточки с яйцом
Ингредиенты:
Растительное масло (для жарки)
Зелень (можно укроп, каперсы)
Черный перец
Яйцо (два отварных + одно сырое для панировки) — три штуки
Грудка куриная (от одной курицы)
Панировочные сухари 
Соль