Новые рецепты

вкусный крем для круассанов

вкусный крем для круассанов


 вкусный крем для круассанов


Торт “кутузовский”

Торт “кутузовский”


Тесто:
1 банка сгущенки
1 ст л меда
2 яйца
1/2 ч л соды
1 ст л сливочного масла, размягченного
1 стакан муки Крем:
2 баночки сметаны
1 неполный с...


Медовый торт "мадьярский"

Медовый торт мадьярский

тесто одна столовая ложка меда (лучше гречишный) 1 яйцо 1 стакан сахара одна чайная ложка соды 2 стакана. муки одна столовая ложка молока крем: 1.5 стакана. молока две столовых ложки манки 200 грамм масла (можно меньше) 1 стакан сахара


Торт Диетический

Торт Диетический

Яйцо — четыре штуки
Сахар (тесто - 1 стакан, крем - 0,5 стакана) — 1,5 стак.
Мед — 50 грамм
Мука — 2,5-3 стак.
Сода — 0,5 чайные ложки
Разрыхлитель теста — одна чайная ложка
Курага — 300 грамм
Сметана — 250-300 грамм


Ореховый мини-тортик для микроволновки

Ореховый мини-тортик для микроволновки

Яйцo куринoе (4 в тесто,1 в начинку) — пять штук
Орехи грецкие ( 100 грамм в тесто, 50 грамм в начинку) — 150 грамм
Сахар-песок ( 100 грамм в тесто, 50 грамм в начинку) — 150 грамм
Мука (вс, с горкой) — две столовых ложки
Сливки — четыре столовых ложки
Сахар ванильный


Ореховая фантазия

Ореховая фантазия


Для теста: 100 грамм маргарина, один стакан сахара, одна столовая ложка меда, 2 яйца, две чайных ложкисоды гашен.уксусом, три стакана муки
Крем: 1 банка сгущ. молока, 100 грамм слив масла. Много молотых грецких орехов.


Рецепт - белый крем для булочек

Рецепт - белый крем для булочек


Ингредиенты
Сахар-песок 100 грамм Крахмал картофельный 60 грамм
Ванилин 10 грамм Молоко коровье 500 миллилитров
Цедра лимонная тертая 20 грамм


Рецепт - бисквит фрау Луизы |

Рецепт - бисквит фрау Луизы |


Ингредиенты
3 яйца;
2 не больших стакана сахара;
0,5 литра кефира;
4 не больших стакана муки;
ванилин;
разрыхлитель для теста;
кокосовая стружка.


Торт "Эклер"

Торт "Эклер"

  • Сахар ( 150 грамм для крема, 190 грамм для украшения + 50 грамм ) - 390 грамм
  • Масло растительное (без запаха, для смазывания пекарской бумаги для бисквита 1-2 столовых ложки и для эклеров 1-2 столовых ложки - 3-4 столовых ложки
  • Конфитюр (абрикосовый) - 2-3 чайные ложки
  • Сахарная пудра - 30 грамм
  • Молоко - 1


Тортик шоколадный с творожным суфле

Тортик шоколадный с творожным суфле

  • Яйцо - три штуки
  • Сахар - 1 стак.
  • Творог - 200 грамм
  • Творожная масса (У меня персик -маракуйа) - 300 грамм
  • Вафельные трубочки
  • Сметана ( продукты для суфле) - 500 грамм
  • Маргарин ( продукты на шоколадный корж) - 200 грамм
  • Шоколад (для украшения) - 80 грамм
  • Какао - пять столовых ложек


Торт"Наслаждение"с ананасами

  • Сметана - 1.5 стак.
  • Мука высшего сорта - 1.5 стак.
  • Грецкий орех (молотый) - 0.5 стак.
  • Шоколад (любой) - 100 грамм
  • Яйцо - три штуки
  • Изюм - 0.5 стак.
  • Ананас консервированный (небольшая банка) - 1 бан.
  • Сливочное масло (размягченное) - 250 грамм
  • Сахарный песок - 1


Торт "черепаха"

Торт черепаха


Тесто: 7 яиц, 2 стакана сахара, 2-3 стакана муки, одна чайная ложка негашенной соды, соль.
Крем: 1 килограмм. сметаны, 200 грамм растопленного сливочного масла, 1-2 стакана сахара.
Глазурь: две столовых ложки какао, одна столовая ложка молока, немного сахара и сл. масла.
Всё поставить на огонь и подогреть: этим смазать торт.


Рецепт - ТОРТ "ЗИМНЯЯ ВИШНЯ"

Рецепт - ТОРТ ЗИМНЯЯ ВИШНЯ


Ингредиенты
Для теста:
сливочное масло - 100 грамм
сахар - 100 грамм
мука - 60 грамм
крахмал - 40 грамм
корица - 1/2 ч/ложки
разрыхлитель для теста - 2 ч/ложки
яйца - четыре штуки
черный шоколад - 75 грамм
какао - 75 грамм
Для крема:
вишня - 400 грамм
сливки или сметана - 500 грамм
сахар - 100 грамм
ванильный сахар - 1 пакетик
водка - 7 столовыхл


Рецепт - "Корзиночки" с творожным кремом и фруктами

Рецепт - Корзиночки с творожным кремом и фруктами


Ингредиенты
Мука — 1,5 стак.
Масло сливочное — 90 грамм
Сметана — две столовых ложки
Разрыхлитель теста — одна чайная ложка
Творог — 150-200 грамм
Сахар ( две столовых ложки в тесто; три столовых ложки в крем) — пять столовых ложек
Яйцо — 0, 5-1 штук
Молоко (по надобности)
Ванильный сахар — 1 пакет.
Цедра апельсина (по желанию и вкусу)
Фрукты (у меня клубника, киви и мандарин)


Рецепт - Блинный торт

 

Рецепт - Блинный торт
Ингредиенты:
Четыре столовые ложки муки (можно цельнозерновую)
Четыре столовые ложки крахмала
Одно яйцо 300 миллилитров молока
250 миллилитров воды
Шоколад - 50 грамм
Какао – три столовые ложки
Соль
Сахар
Одна столовая ложка растительного масла
Для крема:
Молоко – половина литра
Сахар ванильный - 50 грамм
Крахмал кукурузный или картофельный - 40 грамм