Новые рецепты

закуски рецепты с фото

закуски рецепты с фото


 закуски рецепты с фото


Рецепт - помидоры, фаршированные салатом из тунца и каперсами

Рецепт - помидоры, фаршированные салатом из тунца и каперсами


Ингредиенты
Тунец (Консервированный, в с/с) — 100 грамм
Огурец (Свежий) — 200 грамм
Майонез (или оливковое масло) — две столовых ложки
Сок лимонный — одна столовая ложка
Соль (+ Перец, по вкусу)
Каперсы (или маслины (оливки) без косточки) — одна столовая ложка
Помидор (большие) — две штуки
Петрушка
Сыр твердый (Тёртый, пикантный ) — одна столовая ложка


Рецепт - перец острый по корейским мотивам

Рецепт - перец острый по корейским мотивам


Ингредиенты
Перец зеленый (острый) — шесть штук
Масло растительное (чем меньше, тем лучше) — одна столовая ложка
Соевый соус — четыре столовых ложки


Рецепт - закуска из баклажанов "Любимая"

Рецепт - закуска из баклажанов Любимая


Ингредиенты
Баклажан — 4 килограмм
Лук — три штуки
Морковь — три штуки
Перец болгарский — три штуки
Вода (кипяченая) — 0,5 стак.
Сахар — 0,5 стак.
Уксус — 0,5 стак.
Чеснок (1 головка)
Растительное масло (для жарки)
Соль (по вкусу)


Рецепт - соус-паштет из сушеных баклажанов

Рецепт - соус-паштет из сушеных баклажанов


Ингредиенты
Баклажан (сушеные ) — 30-40 грамм
Вода — 2 стак.
Мука — одна столовая ложка
Лук репчатый (небольшой) — две штуки
Масло cливочное — 50 грамм
Соль (перец - по вкусу)
Пряности (или пряные травы, у меня базилик, по вкусу)


Рецепт - икра баклажанная "Ностальгия"

Рецепт - икра баклажанная Ностальгия


Ингредиенты
Баклажан — три штуки
Помидор (средний) — три штуки
Чеснок — 3 зуб.
Лук репчатый — одна штука
Уксус
Соль
Перец
Лавровый лист


Рецепт - закусочные тарталетки "Рыбные истории"

Рецепт - закусочные тарталетки Рыбные истории


Ингредиенты
Тесто слоеное (готовое) — 300 грамм
Авокадо — одна штука
Сыр сливочный — две столовых ложки
Лосось (нарезка слабосоленая) — 100 грамм
Икра красная — 80 грамм
Укроп


Рецепт - горячая закуска в беконе

Рецепт - горячая закуска в беконе


Ингредиенты
Рис (дикий - Акватика, Акватика Mix или Акватика Color Mix от Мистраль) — 3-4 столовых ложки
Курица (отварная) — 100 грамм
Сыр твердый (желательно острых сортов. Напиример, чеддер) — 100 грамм
Бекон (упаковка)
Перец болгарский (желтый или красный) —
Помидоры черри (по количеству порций)
Зелень ( петрушка, укроп)
Соль
Перец черный
Лук-порей (или репчатый)


Рецепт - сало "По-домашнему"

Рецепт - сало По-домашнему


Ингредиенты
Сало свиное — 500 грамм
Чеснок — 6-7 зуб.
Специи (соль, перец - по вкусу)


Рецепт - торт с семгой "Немного весны"

Рецепт - торт с семгой Немного весны


Ингредиенты
Мука пшеничная — 200 грамм
Яйцо куриное — одна штука
Молоко — 2 стак.
Масло растительное (для жарки блинов)
Сахар (в тесто) — одна столовая ложка
Соль (немного, по вкусу)
Зелень (свежая (я взяла укроп))
Семга (малосоленая, можно меньше - дело вкуса) — 500 грамм
Авокадо — одна штука
Сметана — 1 стак.
Майонез — 2-3 столовых ложки


Рецепт - веррины из чечевицы и лосося с хрустящими сырными палочками

Рецепт - веррины из чечевицы и лосося с хрустящими сырными палочками


Ингредиенты
Чечевица — 50 грамм
Лосось (копченый) — 2-3 ломт.
Сметана — три столовых ложки
Сливки — две столовых ложки
Вода — 2-2,5 стак.
Сок лимонный — одна столовая ложка
Лук репчатый (маленький) — одна штука
Чеснок — 1 зуб.
Петрушка (на украшение)
Соль
Перец черный
Сыр твердый — 30 грамм
Масло сливочное — 50 грамм
Мука — 100 грамм
Яйцо — одна штука
Мак


Рецепт - а-ля террин из сельди с бородинским хлебом

Рецепт - а-ля террин из сельди с бородинским хлебом


Ингредиенты
Филе сельди — 200 грамм
Хлеб (бородинский) — две штуки
Яблокo (зеленое, кислое) — одна штука
Лук красный — одна штука
Масло сливочное — 100 грамм
Яйцо (вареное) — три штуки
Орех мускатный
Укроп (свежий) — 20 грамм
Петрушкa (свежая) — 20 грамм
Икра красная (для украшения)
Сметанa — две столовых ложки
Лук зеленый (для украшения)


Рецепт - сырные "чипсы"

Рецепт - сырные чипсы


Ингредиенты
Сыр твердый — 100 грамм
Карбонад — 50 грамм


Рецепт - оливки в масле

Рецепт - оливки в масле


Ингредиенты
Оливки (зеленые + чёрные, по 250 грамм — 500 грамм
Лимон (средний) — две штуки
Апельсин (средний) — две штуки
Чеснок — 6-7 зуб.
Розмарин
Масло оливковое — 200 миллилитров
Перец черный (горошком) — одна чайная ложка
Перец душистый (горошком) — 6-7 штук
Перец красный (острый, молотый, щепотка)
Соль (щепотка)


Рецепт - коктейль-крутоны

Рецепт - коктейль-крутоны


Ингредиенты
Хлеб (ржаной или из муки грубого помола) — 500 грамм
Масло сливочное (мягкое, не из холодильника) — 50 грамм
Чеснок — 2 зуб.
Укроп (сухой или свежий, мелко порубленный) — две столовых ложки
Соль (четверть чайной ложки)
Перец чили (или кайенский, порошок - на кончике ножа)
Сыр твердый (пармезан, мелко натертый) — 30-50 грамм
Горчица — одна столовая ложка


Зеленый салат с брынзой.

Любимые рецепты. Зеленый салат с брынзой.

Брынза - важный компонент украинской, молдавской, румынской и балканск...


Салат из редиса, яйца и кукурузы.

Любимые рецепты. Салат из редиса, яйца и кукурузы.

Овощные салаты способны дать заряд энергии и бодрости на весь день! Ка...


Брускетты

Любимые рецепты. Брускетты

Рецепт оригинальной закуски от Натальи Скворцовой. Готовится быстро и ...