Новые рецепты

запечь корейку в мутиварке

запечь корейку в мутиварке


 запечь корейку в мутиварке


Запечённая корона из свинины

Запечённая корона из свинины

свинина (корейка) - 4 килограмм
* рассол для свинины - 4 литров
чернослив без косточек - 120 грамм
курага - 120 грамм
сок апельсиновый - 2 стакана
сливочное масло - две столовых ложки
лук репчатый - 1 головка
сельдерей - 2 корня
корень имбиря тертый - одна столовая ложка
чеснок - 3 зубчика
фарш свиной - 700 грамм
орехи пекан, обжаренные и рубленные - 120 грамм
крошки хлебные - 80 грамм
соль - одна столовая ложка
перец черный свежемолотый
бульон овощной - 1 стакан
мед - одна столовая ложка
крахмал кукурузный - одна столовая ложка


Торт из блинчиков с грибами

Торт из блинчиков с грибами

Для блинчиков:
грибы соленые или маринованные - 600 грамм
корейка копченая - 100 грамм
репчатый лук - одна штука
мука - 1 стакан
крахмал - одна столовая ложка
молоко - 1 стакан
яйца - две штуки
растительное масло - две столовых ложки
соль по вкусу
Для крема:
сыр плавленый мягкий - 200 грамм
сливочное масло - две столовых ложки
зелень укропа рубленая - одна столовая ложка
перец красный молотый по вкусу