Новые рецепты

Желе из сливок название

желе из сливок название


 желе из сливок название


Рецепт - творожный торт с грейпфрутовым желе

Рецепт - творожный торт с грейпфрутовым желе


Ингредиенты
масло сливочное
70 грамм
сахар ванильный одна чайная ложка
0,5 стакана крошек бисквитного печенья
0,5 стакана молотого миндаля
сахар три столовых ложки
для начинки:
40 грамм желатина
творог
1 килограмм
1 стакан жирных сливок
сахар мелкий
1 стакан
500 миллилитров грейпфрутового сока
вода
1 стакан


Торт Юлия

Торт Юлия

Желе (в порошке, разного цвета, у меня киви(зеленое) и лимон(желтое)) — 2 пач.
Сахар — 200 грамм
Шоколад белый (можно заменить на сливочное масло) — 200 грамм
Вафли — 150 грамм
Сыр сливочный — 800 грамм
Сливки (для взбивания) — 300 миллилитров
Вода — 200 миллилитров
Желатин — две чайных ложки


Сливочно-креветочное желе Чародеи

Сливочно-креветочное желе Чародеи

  • Отвариваем креветки в подсоленной воде. В данном случае они г...


Пирожные «малинка»

Пирожные «малинка»

ингредиенты: для теста: 3 яйца; 100 грамм сахара; 100 грамм муки. Для крема: 1 стакан сливок; одна столовая ложка сахара (взбить). Для начинки и украшения: малиновый джем; малина; 1 пакетик желе...


Лимонный торт “вдохновение”

Лимонный торт “вдохновение”


Для теста:
150 грамм муки
50 грамм сахарного песка
1 яичный желток
100 грамм сливочного масла Для начинки:
18 литров истиков желатина
200 миллилитров аб...


Тортик клубничный Минутка

Тортик клубничный Минутка

Мука — пять столовых ложек
Яйца — пять штук
Сахар — пять столовых ложек
Сливки — 250 миллилитров
Клубника
Желе для поливки
Крахмал — одна столовая ложка


Летний торт "Облака любви"

Летний торт "Облака любви"

  • Молоко - 1 стак.
  • Шоколад - 50 грамм
  • Клубника
  • Сахар - 200 грамм
  • Сахар ванильный (или ванилин)
  • Желатин - 25 грамм
  • Сливки (жирные) - 500 миллилитров
  • Зефир - 500 грамм


Абрикосовый торт солнышко

Абрикосовый торт солнышко

  • 100 грамм консервированных абрикосов или 200 грамм свежих
  • 50 грамм ликера (лучше опять-таки абрикосового)
  • 300 грамм консервированных абрикосов или 500 грамм свежих
  • 100 миллилитров муки
  • 300 миллилитров жирных сливок
  • 100 миллилитров крахмала
  • две чайных ложкижелатина
  • четыре столовых ложки сахара
  • две чайных ложкиразрыхлителя
  • 15


Рецепт - торт "Очарование" (бисквит со взбитыми сливками и фруктами)

Рецепт - торт Очарование (бисквит со взбитыми сливками и фруктами)


Ингредиенты
для светлого бисквитного коржа
яйца - пять штук
сахар - 1 неполный стакан,
ванильный сахар - 1 чайная ложка,
мука - 0,75 стакана,
крахмал - 2 столовых ложки,
разрыхлитель - 1 чайная ложка (необязательно)
для темного бисквитного коржа
яйца - пять штук
сахар - 1 неполный стакан,
ванильный сахар - 1 чайная ложка,
мука - 0,5 стакана,
крахмал - 2 столовых ложки,
какао - 1 столовая ложка,
разрыхлитель - 1 чайная ложка (необязательно)
для сиропа
сахар - 130 грамм
вода - 120 миллилитров,
ром или коньяк - 1 столовая ложка
для крема, наполнимля и украшения торта
сливки для взбивания (не менее 35% жирности) - 500-600 миллилитров,
сахарная пудра - 0,75 стакана (по вкусу),
шоколад (молочный или темный) - 100 грамм
бананы - пять штук
консервированные абрикосы или персики - 400-граммовая банка,
абрикосовый сироп - 100 миллилитров,
быстрорастворимый желатин - 1 чайная ложка,
киви - одна штука
растительное масло для смазывания противня,
2 чистых полотенца + сахар или сахарная пудра для бисквитных коржей,
пергаментная бумага


Бисквитный рулет (получается всегда)

Бисквитный рулет (получается всегда)

  • Сливки (30% - крем) - 800 миллилитров
  • Разрыхлитель для теста (тесто) - 1 упак.
  • Вода (горячая - тесто) - пять столовых ложек
  • Сахар-песок (тесто) - 200 грамм
  • Мука пшеничная (тесто) - 200 грамм
  • Яйцо куриное (тесто) - пять штук
  • закрепитьль для сливок (крем) - 4 пакет.


Апельсиновое солнце

Апельсиновое солнце

  • Масло сливочное - 100 грамм
  • Апельсин - четыре штуки
  • Молоко (для крема) - 500 миллилитров
  • Желе (быстрого приготовления) - 1 пач.
  • Вода - 0.5 стак.
  • Сахар - 1.5 стак.
  • Разрыхлитель теста - 0.5 чайные ложки
  • Сыр творожный (для крема у меня Филадельфия) - три столовых ложки
  • Яйцо - пять штук
  • Мука


Фрукты в чайном желе

Фрукты в чайном желе

  • четыре столовых ложки сока лимона,
  • 100 голубого винограда,
  • Вам также понадобятся:
  • 100 грамм клубники,
  • 100 грамм сахара,
  • 100 грамм сливок,
  • Hа 4 порции:
  • 4 глубокие тарелки.
  • 4 веточки свежей мелиссы,
  • одна чайная ложка ванильного сахара.
  • 9 пластинок желатина,
  • 1 банан,


Рецепт - сливочно-творожный торт с фруктами.

Рецепт - сливочно-творожный торт с фруктами.


Ингредиенты
Ингредиенты
Для бисквитного коржа:
3 яйца
50 грамм сахара
1 упаковка ванильного сахара одна чайная ложка лимонного сока
75 грамм муки
? ч.л. разрыхлителя
Для начинки:
200 грамм творога + 150 грамм творожного сыра типа "Альметте без добавок"
(можно готовим полностью из творожного сыра, тогда суфле будет нежнее.
Так же можно брать творожки мягкие типа "Данисимо", но не воздушные!!! )
300-350 грамм сливок (33-35%) три столовых ложки лимонного сока 4-5 столовых ложки сахара (пробуйте по вкусу)
1 пакетик желатина ( 20 грамм + 100 грамм молока для заливки желатина
Для украшения:
Фрукты (ягоды) – любые (по сезону и желанию). Если брать замороженные или консервированные – хорошо сольем жидкость.
Бесцветное желе для торта (или можно зажелировать яблочный или виноградный сок)


Рецепт - десерт из тыквы и айвы — десерт красоты

Рецепт - десерт из тыквы и айвы — десерт красоты


Ингредиенты
Ингредиенты для десерта с тыквой
Тыква : 200-300 грамм
Айва: одна штука
Мёд: 2-3 ложки.
Мускатный орех: 0,5 ореха.
Миндаль: 8-10 штук
Виноград для украшения: несколько шт.
Сливки или оливковое масло: одна столовая ложка
Ингредиенты для десерта с тыквой и айвой


Рецепт - Филе телятины с боровиками, сыром и фисташками ко Дню Валентина

Рецепт - Филе телятины с боровиками, сыром и фисташками ко Дню Валентина
Ингредиенты:
Оливковое масло
80 грамм Фисташек
250 грамм замороженных боровиков
200 грамм сливок
160 грамм сыра Гомбазола (можно Blue или Рокфор)
700 грамм Филе телятины
Перец
Соль
Для украшения:
Желатин
Клюква


Рецепт - Желе «День Святого Валентина»

Рецепт - Желе «День Святого Валентина»
Ингредиенты:
Четыре чайных ложек желатина
70-80 грамм сахара
100 миллилитров вишневого компота (малинового или клубничного)
500 миллилитров сливок 10%


Рецепт - Желе из клубники с вином ко Дню Влюбленных

Рецепт - Желе из клубники с вином ко Дню Влюбленных
Ингредиенты:
Одна столовая ложка сахарной пудры
Половина стакана сливок
Четверть бутылки шампанизированного красного вина
Половина стакана сахарного песка
150 миллилитров клубничного сиропа
500 грамм свежей клубники
Десять грамм желатина